Í hjarta margra matar liggja hafragrautur. Ástæðan fyrir þessari ást á korni byggist á þeirri staðreynd að þau innihalda efni sem eru mikilvæg fyrir líkamann sem hjálpa líkamanum að virka á fæði. Trefjar, vítamín og steinefni eru góð stuðningur við svangur líkama. Að auki stuðlar mörg korn til að bæta árangur innri líffæra og þyngdartap.
Hins vegar, til þess að korn geti losnað við auka pund þarftu að vita hvaða korn er mest kaloría. Strax er nauðsynlegt að taka mið af þeirri staðreynd að kaloría sem telst í pottum er áætlað. Framleiðandi á umbúðunum sýnir venjulega kaloríugildið í þurru korninu. Þessi tala byggist á því að fólk telji hitaeiningar í mataræði þeirra. Hins vegar er þetta ekki alveg satt, þar sem kaloríuminnihald fullunninnar vöru mun vera frábrugðið þurrum korninu.
Lægsta kaloría gróft
Lágkalsíukornin eru:
- Haframjöl, meðalhitaeiningin er á bilinu 335-350 kkal.
- Rís með kaloríuminnihald 320-340 kkal.
- Perú bygg með kaloríuminnihald 324-335 kkal.
- Korn, kaloría innihald sem er um 325 kcal.
- Buckwheat hafragrautur með caloric innihald um 325-335 kcal.
Hvaða korn er lægsta kaloría hinnar nafngreindra, það er erfitt að segja, þar sem kaloríuminnihald þeirra er u.þ.b. það sama. Að auki mun fjöldi hitaeininga, jafnvel í einni uppskeru, vera mismunandi eftir því hversu mikið og gæði kornanna er.
Það er einnig nauðsynlegt að taka mið af þeirri staðreynd að kaloría innihald hafragrautur samanstendur af öllum þeim hlutum sem það bætti við. Þess vegna mun lítið kaloría vera hafragrautur á vatni og án aukefna. Gerð hafragrautur á mjólk, með því að bæta við olíu og sykri, eykur kaloríuminnihald hennar nokkrum sinnum.
Til að losna við notkun korns aðeins gagnast og ekki ná yfirþyngd er nauðsynlegt að búa til einföld korn án aukefna. Undantekning getur verið lítið magn af rúsínum, hunangi eða þurrkuðum apríkósum.