Vareniki er vinsæll og ástfanginn fatur af slavisk matargerð. Slík máltíð passar fullkomlega sem góðar morgunmat eða upprunalega annað fat. Í dag munum við segja þér áhugaverðar uppskriftir, hvernig á að elda vareniki með kotasæla. Gott aukefni til þeirra mun þjóna berjum sultu, sultu og smjöri.
Hvernig á að elda dumplings með kotasæla?
Innihaldsefni:
Til að prófa:
- heitt vatn - 1 atriði;
- egg - 1 stykki;
- salt er lítill - klípa;
- hveiti - 3,5 msk.
Til að fylla:
- kotasæla - 400 g;
- sykur - eftir smekk.
Undirbúningur
Svo, hvernig á að elda deig fyrir vareniki með kotasæla? Hér er allt einfalt: hella volgu vatni í skál, brjóta egg í það og kasta salti. Hrærið alla whisk til stöðu froðu, og þá hella smám saman hveiti. Cover deigið með handklæði og setjið til hliðar. Í millitíðinni, við skulum sjá um að fylla: setja kotasæla í skál og sykur það að smakka. Frá deiginu myndum við pylsuna, skera stykkana, rúlla þeim í hring og leggja út öskufyllingu. Varlega sáð dumplings og dreifa þeim á borð, stökk með hveiti. Á sama hátt gerum við það sem eftir er af prófinu. Eftir það skaltu taka stóra pott, hella vatni í það, látið sjóða og bæta við salti. Leggið varlega úr vinnustöðum okkar og þegar þeir fljóta allt, minnkið eldinn og eldið í 7 mínútur og hylur toppinn með loki. Lokið dumplings með kotasælu eru teknar út, settu í skál og ræktað mikið með bráðnuðu smjöri.
Hvernig á að elda latur vareniki með kotasæla - uppskrift?
Innihaldsefni:
- kotasæla - 400 g;
- sykur - 2 msk. skeiðar;
- egg kjúklingur - 1 stykki;
- Hveiti hveiti - 150 g.
Undirbúningur
Í skál dreifa kotasæti og léttið það með gaffli. Þá ekið egginu og blandað saman og bætt við sykri eftir smekk. Mjöl sigta og hella í litlu
Tilbúinn dumplings taka vandlega út hávaða, dreifa á disk og gleymdi mikið smjör smjör.