Við bjóðum þér nokkrar góðar uppskriftir kexrullar. Undirbúa þau verður ekki erfitt, jafnvel fyrir óreyndum húsmóður. A ljúffengur kex rúlla verður frábært viðbót við bolla af ilmandi kaffi eða te. Og með honum geturðu farið í heimsókn og óvart alla með matreiðsluhæfileika sína! Hvernig á að baka kex rúlla? Skulum líta á nokkrar uppskriftir til að gera kex rúllur, og þú velur hæsta og viðunandi fyrir þig!
Kex rúlla með curd krem
Undirbúningur rúlla kexdeig með kotasæti er auðvelt, það mun ekki taka þig mikinn tíma, en það reynist vera geðveikur ljúffengur - þú munt sleikja fingrana!
Innihaldsefni:
Til að prófa:
- egg - 3 stykki;
- sykur - 3 msk. skeiðar;
- baksturduft - 1 tsk;
- hveiti - 4 msk. skeiðar;
- kakó - 1 tsk.
Fyrir krem:
- kotasæla - 250 g;
- þurrkaðar apríkósur - 100 g;
- sykur - 3 msk. skeiðar.
Undirbúningur
Til að undirbúa svampakaka tekum við djúpum diskum, brjótið eggin í það, bætið sykri og blandið því vel saman við blöndunartæki þar til lús, samræmd freyða er fengin. Blandaðuðu bökunardufti með hveiti með hita og hellið varlega í eggmassann. Takið síðan bökunarréttinn, hyljið því með pappír og hellið út deigið. Bæta kakódufti og notaðu gaffli til að gera súkkulaði mynstur. Næst skaltu setja formið í ofþensluðum ofni og baka kexina í 15 mínútur við 200 gráður hita. Í lok tímans taka við út lokið kex úr ofninum og látið það kólna. Ekki sóa tíma til einskis, við munum elda þar til kremið er. Til að gera þetta skaltu taka kotasæla, bæta við sykri og klára það vandlega. Skerið þurrkaðar apríkósur í teningur og blandað saman við oddmassa. Þegar kexið okkar er alveg kalt niður, snúðu það varlega yfir í hina megin og dreifðu það vel með kremskrem.
Við brjóta það í rúlla og fjarlægja það í nokkrar klukkustundir í kæli, þannig að kremið er rétt frosið og lagað tilbúinn rúlla í þeirri stöðu sem henni er gefinn. Ekki einu sinni klukkustund framhjá, og hratt kex rúllurnar eru nú þegar adorned á borðinu þínu. Ef þú hefur mjög lítið tíma til að elda, getur þú einfaldlega smurt lokið kex með soðnum þéttu mjólk, þá munt þú fá kex rúlla með soðnum þéttu mjólk. Njóttu te aðila!
Kex rúlla með vanilju
Innihaldsefni:
Til að prófa:
- egg - 3 stykki;
- sykur - 3 msk. skeiðar;
- baksturduft - 1 tsk;
- hveiti - 4 msk. skeiðar.
Fyrir custard:
- egg - 1 stykki;
- sykur - 2 msk. skeiðar;
- hveiti - 1 msk. skeið;
- Mjólk - 0,5 lítrar;
- Smjör.
Undirbúningur
Hvernig á að undirbúa kex rúlla sem við höfum þegar íhugað, svo við gerum það samkvæmt ofangreindum uppskrift, látið kólna, og við höldum áfram að undirbúa seiður. Til að gera þetta skaltu taka pott (ekki enameled), brjóta eggið, bæta við sykri, hveiti og heitu mjólk. Við setjum blönduna á veikburða eldi og hrærið stöðugt. Ekki skal sjóða, bíddu þar til kremið þykknar og fljótt fjarlægja það úr eldinum. Bætið smjöri og vanillu í smekk. Við blandum vel saman.
Taktu síðan köku okkar og fitu með vös. Snúðu því vel saman þannig að saumurinn sé neðst og settu í nokkrar klukkustundir í kæli.
Kex rúlla með banani
Innihaldsefni:
Til að prófa:
- egg - 3 stykki;
- sykur - 3 msk. skeiðar;
- baksturduft - 1 tsk;
- hveiti - 4 msk. skeiðar.
Til að fylla:
- kotasæla - 300 g;
- sýrður rjómi - 150 g;
- sykur - 2 msk. skeiðar;
- banani - 1 stk.
Undirbúningur
Fyrirfram, kex kaka er soðið og við byrjum að gera krem. Til að gera þetta skaltu taka kotasæla, sýrða rjóma, sykur og blanda allt saman til einsleitni. Smyrið kremið með tilbúnum köku, frá einum hliðum setjum við skrældan banana og þéttir það í rúlla. Við settum í kæli niðri niður svo að rúllan snúi ekki. Banani rúlla er tilbúinn, þú getur drukkið te!