Rolls eru eins konar sushi, þau eru vafin í þörungum sem kallast "nori". Þessi snakkur er unninn úr ýmsum sjávarfangi. Oftast eru notuð rækjur, kolkrabbar, smokkfiskur, kammuslur, kræklingar, krabbar, humar, kavíar og einnig mismunandi gerðir af rauðum fiskum. Að auki getur fyllingin verið avókadó, fersk eða súrsuðum agúrkur, sveppir, ostar og auðvitað hrísgrjón.
Rolls með að léttast
Ef þú missir þyngdina og er sama um kaloríu innihald rúllanna getur þú verið rólegur. The caloric innihald rúllur er mismunandi, svo þú getur valið minnstu kaloría sjálfur. Þannig fer kalsíuminnihald rúllanna eftir fyllingu þeirra. Til dæmis er hitaeiningin í einu stykki af rúllum með rauðu fiski eða agúrka aðeins 40 hitaeiningar. Ef þau eru úr osti, fiski og avókadó, verður kaloríainnihald eitt stykki 140 kcal. A einhver fjöldi af auka kaloríum bætir rjómaosti, svo að velja rúllur, vertu varkár, lestu frá því sem fyllingin er gerð.
Almennt eru rúllur dásamlegur kostur fyrir morgunmat eða hádegismat, vegna þess að hrísgrjón er mataræði og samsetning þess með grænmeti og fiski hefur mjög jákvæð áhrif á líkamann. Það er þetta diskur mun ekki spilla myndinni þinni ef fyllingin er ekki of fitul. Að auki eru hitaeiningarnar í rúllum annaðhvort í flóknum kolvetnum eða í gagnlegum fitusýrum, og það eru mjög fáir skaðleg hitaeiningar í þeim. Þetta fat er alveg jafnvægið fyrir prótein, fitu og kolvetni , og meðalhitaeiginleikar rúllanna eru um 90-120 kkal.
Auðvitað, ef þú eldar þau heima, verður auðveldara að stjórna kaloríuinnihaldi rúlla. Þú getur aðeins fyllt áfyllinguna úr matvælum með lágan kaloría, td frá avókadó og agúrka eða litríka fiski.
Rolls með laxi, krabba og agúrka
Innihaldsefni:
- krabba
- hrísgrjón;
- smásalt lax;
- agúrka;
- noria;
- sojasósa.
Undirbúningur
Skolið fyrst með hrísgrjónum með því að bæta við sykri og borðseiði. The hrísgrjón ætti að vera mjög klístur. Þunnur ræmur af agúrka, fiski og krabba. Leyfðu norí lakinu með sléttari hlið niður. Við vökva þörungana með vatni og dreifa einum fiski, agúrka og prikum með einni brún og hellið sósu yfir hinum megin á hrísgrjónum. Við settum allt í rúlla og skorið það - fatið er tilbúið.
Rolls með sveppum
Innihaldsefni:
- agúrka;
- súrsuðum sveppum;
- hrísgrjón;
- hrísgrjón edik;
- avókadó;
- noria;
- sítrónu.
Undirbúningur
Rice edik, sykur og sítrónusafi verður létt hellt yfir lágan hita án þess að sjóða. Rice sjóða þar til eldað og árstíð með sósu sem leiðir. Avókadó, sveppir og agúrka skera í litla ræma. Við dreifum á Nori lak hrísgrjón, grænmeti og sveppum, vafinn í rúlla og skorið í nokkra stykki. Það reyndist gagnlegt og lítið kaloría fat.
Rolls, uppskriftirnar sem eru gefin upp hér að framan - eru lág-kaloría, þannig að þau geta verið soðin heima á öruggan hátt og neytt með ánægju og án ótta við myndina.
Caloric innihald bakaðar rúllur
Ef þú ert frekar hrifinn af bakaðri rúlla, geturðu borðað þau, en kaloría innihald þessarar tegundar er miklu hærra en einföld, vegna þess að þau eru soðin í olíu. Kalsíum innihald heita rúlla getur náð 700 hitaeiningum, svo notaðu þetta fat betra að morgni, þannig að auka kaloríur má neyta á dag. Og ekki vera vandlátur, nóg tvö eða þrjú stykki.
Eins og þú sérð eru klassískir rúllur lág-kaloría og heilbrigt fat. Þú getur notað það oft og ekki verið hræddur við myndina þína. En þú getur ekki sagt þetta um heita rúlla, svo borðuðu þau sjaldan og smátt og smátt, sérstaklega ef þú haltir meginreglunum um mataræði með lágum kaloríum.