Kartöflur með osti er diskur, þar sem hægt er að sækja eðli kartöflur í matreiðslu. Samræmd blanda af grænmeti með grænmeti osti, krydd og önnur innihaldsefni gerir það kleift að fá framúrskarandi í öllum breytum.
Hvernig á að elda kartöflur með osti?
Kartöflur með osti er átt við flokkinn af einföldum matreiðslu matreiðslu verkum, tækni sem er í boði fyrir framkvæmd til allra.
- Kartöflur fyrir gryta, allt eftir uppskriftinni, eru notaðar í hráformi, þar sem það er rifið eða rifið í lag, eða tilbúið til tilbúins eða hálfbúið.
- Osti bragðaði réttina ofan frá áður en bakað var eða nokkrum mínútum fyrir lok hitameðferðar. Skipt er um kartöflu og ostur.
- Oft er bökuð kartafla með osti soðin í ofninum, oftar í multi-bar eða í pönnu.
Kartöfluborð í ofninum með osti
Einfalt eldavél með kartöflum og osti, hentugur til að þjóna sjálfum sér í kvöldmat með grænmeti eða súrum gúrkum og sem góða og nærandi hliðarrétt fyrir kjöt og fiskrétti. Það er mikilvægt að skera skrældar hnýði eins þunn og mögulegt er svo að sneiðin hafi tíma til að baka vel og verða mjúk.
Innihaldsefni:
- kartöflur - 1 kg;
- egg - 2 stykki;
- ostur - 100 g;
- hvítlaukur - 2 tennur;
- majónesi - 100 g;
- salt, pipar, olía.
Undirbúningur
- Kartöflur skera í sneiðar, árstíð og leggja helming lagsins í mold.
- Hristu eggin, bættu majónesi, kryddjurtum og rifnum ostum, dreifa helmingi blöndunnar á kartöflurnar.
- Gefðu ofan af laginu af hinum kartöflu og aftur osti blanda.
- Sendið ílátið í ofninn til 200 gráður.
- Eftir 40 mínútur verður kartöfluborðið með osti og hvítlauk tilbúið.
Casserole frá hrár kartöflum
Mjúkt kartöfluborð með osti kemur frá hrár rifnum kartöflum. Grænmetisgrunnur er hægt að bæta við, eins og í fyrra tilvikinu, ostur með eggjum og majónesi eða auðga bragðið af appetizerinu og bæta því við lag af lauk-krydd-hakkað kjöt: svínakjöt, nautakjöt, kjúklingur eða blandað.
Innihaldsefni:
- kartöflur - 1 kg;
- forcemeat - 400 g;
- egg - 2 stykki;
- ostur - 150 g;
- laukur - 1 stykki;
- sýrður rjómi - 100 g;
- salt, pipar, krydd, olía.
Undirbúningur
- Grind kartöflur, salt, pipar, kreista og blandað með sýrðum rjóma.
- Fylling er blandað saman við hálfan ost, egg, lauk og krydd.
- Setjið kartöflugrunninn í formi, síðan hakkað og aftur kartöflurnar.
- Hrærið osturinn með osti, hylja með filmu og sendu það í ofninn sem er hituð allt að 180 gráður.
- Eftir 50 mínútur verður rifinn kartöflu og osti grillur tilbúinn.
Gryte með kartöflum og osti
Hægt er að framleiða kartöfluborð með osti úr forrétti fyrir mýkt og kartöflumúsum af hnýði eða fullunnum kartöflum eftir eftir fyrri máltíð. Til viðbótar við pipar og lauk, er heimilt að bæta við öðru grænmeti, grænu og jafnvel kjöt í uppbyggingu, pre-brew það eða gera það.
Innihaldsefni:
- kartöflur - 1,5 kg;
- smjör - 100 g;
- egg - 1 stykki;
- ostur harður - 150 g;
- osti samsettur - 80 g;
- Búlgarskt pipar - 1 stk.
- grænn laukur - 0,5 geisla;
- salt, pipar, kryddjurtir, kryddjurtir.
Undirbúningur
- Kartöflur eru hreinsaðar, soðnar, jörð í mauki með því að bæta við unnum osti og smjöri.
- Snilldu egginu í eggjamjöti, lán laukur, pipar og hálf rifinn ostur.
- Hrærið massann, dreiftu því í moldi, tærðu með eftirstandandi osti.
- Pudding úr kartöflum og osti er undirbúið í ofni í 30 mínútur við 180 gráður.
Kartöfluborð með kotasælu
Ljúffengur ljúffengur og mjúkur, það snýst um kartöflukál með osti af osti. Notaðu hvaða kotasæla sem er, til að mala það á rjóma áferð með því að bæta við sýrðum rjóma fyrir mýkt. Að mati osti er heimilt að bæta hvítlauk, arómatískum þurrum jurtum.
Innihaldsefni:
- kartöflur - 1 kg;
- ostur ostur - 0,5 kg;
- olía - 100 g;
- egg - 2 stykki;
- ostur harður - 100 g;
- sýrður rjómi - 200 g;
- salt, pipar, kryddjurtir, múskat.
Undirbúningur
- Kartöflur eru hreinsaðar, rifnar með þunnar sneiðar.
- Undirbúin osti er blandaður með mjúkum smjöri og grænu, kryddað.
- Leggðu lagin í formi bragðbætt kartafla skips og ostablöndu.
- Festið ílátið með filmu og sendið það í klukkutíma til að baka við 180 gráður.
- Blandið ostinni með eggjum, sýrðum rjóma, árstíð, hella á kartöflum.
- Eftir annan 30 mínútur verður potturinn með osti og kartöflum í ofninum tilbúinn.
Kartöflur með kartöflum og osti
Eldað með eftirfarandi uppskrift, kartöfluborð með kjötbollum og osti mun fyrst og fremst komast í veg fyrir gesti og heimili með óvenjulegum upprunalegu útliti og eftir að smakka og framúrskarandi samhljóða bragð. Kirsuber í þessu tilfelli er helst ekki skipt út fyrir hefðbundna tómatar.
Innihaldsefni:
- kartöflur - 1 kg;
- forcemeat - 0,5 kg;
- kirsuberatómt - 300 g;
- egg - 2 stykki;
- lauk og gulrætur - 1 stk.
- hvítlaukur - 2 tennur;
- Manga - 3 msk. skeiðar;
- ostur - 100 g;
- majónesi - 150 g;
- Curcuma og sinnep - 1 tsk hvert;
- salt, pipar, grænmeti, olía.
Undirbúningur
- Passaðu laukunum með gulrótum og hvítlauk, bætið túrmerik, blandað saman við kartöflur.
- Þar sendu einnig egg, mangó, majónesi, sinnep, salt og pipar.
- Leggið massa í moldið.
- Stykkið hakkað kjötið, rúlla kjötbollurnar út úr því, látið það á kartöflu stöðinni, ýttu á og skipta með kirsuberatómum.
- Festið formið með filmu og sendið það í ofninn sem hituð er í 180 gráður í klukkutíma.
- Styrið 15 mínútum fyrir lok þess að borða fatið með osti.
Kartöflur með skinku og osti
Einfaldlega eldað, en það kemur í ljós að það er ótrúlega ljúffengur gossteinn með skinku og osti og kartöflum, sem í þessu tilfelli er soðið næstum þar til tilbúinn og eftir að kæling og kæling er lokið er það skorið í plöturnar. Í stað þess að sýrðum rjóma er majónesi hentugur og hægt er að skipta um skinku með hvaða pylsu sem er.
Innihaldsefni:
- kartöflur - 1 kg;
- skinka - 300 g;
- olía - 30 g;
- egg - 2 stykki;
- ostur - 100 g;
- sýrður rjómi - 100 g;
- salt, pipar, kryddjurtir.
Undirbúningur
- Skerið plöturnar í kartöflur og skinku, látið þá í lag, kryddaðu þá.
- Blandið sýrðum rjóma með osti, kryddjurtum og kryddjurtum, hella ofan frá.
- Eftir 20 mínútur af bakstur við 180 gráður verður kartöfluborðið með skinku og osti tilbúið.
Kartöfluborð með sveppum og osti
A kartöfluborð með sveppum og osti er frábær kostur fyrir að taka þátt í daglegu matseðlinum til kvöldmatar eða til að leggja til kvöldmatar. Þegar skógar sveppir eru notaðir, eru þau tilbúin í söltu vatni með kryddi og laukum þar til þau eru lækkuð til botns, og ef nauðsyn krefur eru þau steikt.
Innihaldsefni:
- kartöflur - 1 kg;
- sveppir - 0,5 kg;
- lauk og ostur - 200 g;
- majónesi - 200 g;
- salt, pipar, grænmeti, olía, krydd.
Undirbúningur
- Sjóðið, kælt og skítið í kartöflur.
- Hellið sveppum með laukum, árstíð.
- Setjið íhlutana í lög og smyrið kryddjurtina.
- Styið diskinn með osti og bökaðu í 30 mínútur í 180 gráður.
Bakað köku með kartöflum og osti
Næsta uppskrift fyrir aðdáendur diskar með fiski. Graspotturinn er tilbúinn með því að bæta við kjökflök, sem verður skipt út fyrir þorsk, pólsk, zander eða fleiri fitusala laxafbrigði. Bragðið af matnum sem bætt er við samsetningu ferskt dill eða steinselju, sem er stökk með lögum eða truflar sýrða rjóma, mun fullkomlega skanna smekkina.
Innihaldsefni:
- kartöflur - 1 kg;
- Hökuflök - 0,5 kg;
- laukur - 150 g;
- ostur - 100 g;
- sýrður rjómi - 200 g;
- salt, pipar, grænmeti, olía, krydd.
Undirbúningur
- Kartöflur eru hreinsaðar, rifnir með mugs og laukhringum.
- Marinate með því að bæta salt og pipar fiski, skera í.
- Leggðu lag af kartöflum, fiski og laukum, kryddjurtum, fylltu með kartöflum, sendu í 25 mínútur í upphitun í 200 gráður ofn.
- Hellið allt kryddað með sýrðum rjóma, stökkva með osti.
- Eftir 25 mínútur af bakstur verður kartöflurnar með fiski og osti tilbúinn.
Kartöflur með grænmeti og osti
The gagnlegur og safaríkur útgáfa af fatinu er kartöfluborð með spergilkáli og osti . Í samlagning, bæta oft við samsetningu búlgarska sætur papriku, laukur, gulrætur, tómötum. Grænmeti með þéttum holdi: kartöflur, gulrætur fyrirfram elda þar til hálft eldað og aðeins þá skera.
Innihaldsefni:
- kartöflur - 1 kg;
- Spergilkál - 300 g;
- gulrætur og laukur - 150 g;
- tómötum - 3 stk.
- egg - 2 stykki;
- ostur - 100 g;
- mjólk - 200 ml;
- salt, pipar, grænmeti, olía, krydd.
Undirbúningur
- Skolaðu kartöflur og gulrætur, skera í sundur.
- Shink laukur, tómatar, assort broccoli í litlum inflorescences.
- Leggðu grænmeti í formlagin.
- Hrærið eggin, bættu við mjólk, kryddjurtum, hella í moldið.
- Styið diskinn með osti og bökaðu í 30 mínútur í 200 gráður.
Kartöflur með osti í örbylgjuofni
Kartöfluborð með bacon og osti, eldað í örbylgjuofni, er ekki óæðri hliðstæðum bakaðar á hefðbundinn hátt í ofninum, en í samanburði við hið síðarnefnda sparar verulegur tími. Í stað þess að beikon hverja skinka, pylsur eða hakkað og kryddaður kjúklingurflökur.
Innihaldsefni:
- kartöflur - 700 g;
- beikon reykt eða skinku - 200 g;
- blaðlaukur - 1 stykki;
- krem - 250 ml;
- egg - 2 stykki;
- ostur - 100 g;
- salt, pipar.
Undirbúningur
- Snúðu kartöflum, skera beikonið, laukin, hrærið ostinn.
- Leggðu innihaldsefnin í mold í lagum, kryddaðu hver við smekk.
- Hellðu allt með bragðbættri blöndu af eggjum og kremi, stökkaðu smá osti, hylja með loki og sendu í örbylgjuofnið í 25 mínútur.
Kartöflur með osti í multivark
Án efa mun allt fjölskyldan líta á kartöfluborðið með kjöti og osti, ef þú eldar það í fjölbreytni með því að nota uppskriftina hér að neðan. Ef þess er óskað er hægt að skipta hakkaðri kjötinu með lagi af fiskflökum bragðbætt með kjúklingabökum sneiðar, sveppir steikt með laukum eða grænmeti.
Innihaldsefni:
- kartöflur eldaðar í samræmdu - 6 stk.
- forcemeat - 0,5 kg;
- laukur - 1 stykki;
- egg - 2 stykki;
- ostur - 150 g;
- salt, pipar, dill, olía.
Undirbúningur
- Grind hreinsað kartöflur, blandað saman með eggjum, hálfsteiktum laukum, osti, dilli, árstíð.
- Í hökunum bæta við eftir lauk, salti, pipar.
- Helmingur kartöflur, hakkað kjöt og aftur kartöflur eru settir í skál.
- Undirbúið bakaðan pudding við bakstur 1 klukkustund.
Kartöfluborð með osti í pönnu
A frábær kostur fyrir fljótur kvöldmat er kartöfluborð með osti og eggi, eldað á eldavél, í pönnu. Ef þess er óskað getur samsetningin bætt við skinku, pylsum, hakkaðri pylsum, beikon, hakkaðri kjöti og öðrum aukefnum til að velja úr. Það er ekki bannað að nota uppáhalds kryddjurtir þínar og bragðefnafyllingar: hvítlaukur, krydd.
Innihaldsefni:
- kartöflur - 900 g;
- laukur - 1 stykki;
- sýrður rjómi - 100 g;
- egg - 3 stykki;
- ostur - 100 g;
- salt, pipar, olía, grænmeti, krydd.
Undirbúningur
- Sjóðið í samræmdu, og þá hreinsaðu og skera kartöflurnar.
- Shink laukur og stafla með kartöflum í lagi í olíuðu pönnu, stökkva með blöndu af sýrðum rjóma, barinn egg, kryddjurtir og grænmeti.
- Styktu matnum með osti, hylja með loki og sendu það í eldavélina.
- Undirbúið 2 mínútur á háum hita og þar til sósan er tilbúin í rólegu.