Kirsuber er einn af ljúffengastum og sætum berjum. Kirsuber sultu er ekki aðeins mjög gagnlegt, en það lítur út ótrúlegt. Að auki, til að undirbúa kirsuber sultu þarftu mjög lítið tíma og orku. Í þessari grein munum við segja þér hvernig á að gera sultu úr hvítum kirsuberum með beinum.
Hvít kirsuberjamsósu með steinum
Innihaldsefni:
- kirsuber - 1 kg;
- sykur - 1 kg;
- vatn 350 ml;
- sítrónu - 1 stykki;
- vanillu - 1/3 tsk.
Undirbúningur
Berir skal þvo vandlega og þurrka. Setjið á handklæði og þurrkið. Nauðsynlegt er að raða úr berjum - skildu eftir sultu aðeins gott, heilt, án skemmda. Næst þarftu að búa til síróp. Til að gera þetta, leysið upp sykur í vatni og láttu sjóða. Það er nauðsynlegt að blanda saman, svo að sykur brennist ekki.
Súrópurinn er fylltur með kirsuberjum. Þeir ættu að brugga í um 2-3 klukkustundir. Setjið síðan á eldinn og láttu sjóða. Eldur ætti að vera veikur þannig að sírópið sé ekki sjóða virkan. Þá verða ekki berjaðir berjar og verða óbreyttir. Reiðhæð er ákvarðaður af litinni á sætri kirsuberinu. Þegar berið verður næstum gagnsætt - sultu er tilbúið. Í sultu af hvítum kirsuberum verður þú að bæta við sítrónusafa og vanillu. Þetta mun gefa honum óvenjulegt ilm og ljós sýrustig, það verður ekki cloyingly sætur. Sjóðið í 3 mínútur til viðbótar. Fjarlægðu úr hita og heitt hella yfir dósir.
Kirsuber sultu með hnetum
Uppskriftin um hvernig á að búa til kirsuberjamiskur með hnetum verður sú sama. Hins vegar, í stað þess að einfalda kirsuber með beinum, munum við nota kirsuberið, skrældar. Þetta er hægt að gera með sérstöku tæki. Hreinsa kirsuberið frá beinum, það ætti að vera fyllt með hnetum. Það er best að nota valhnetur skera í 4 hluta. Þeir bæta við piquant bragð og gera bragðið af sultu meira hreinsaður. Þegar ber og hnetur eru tilbúin, þurfa þeir að vera fyllt með sírópi og elda nákvæmlega eins og kirsuberið með beinin.
Sú sultu hefur skemmtilega niðursoðinn bragð og óvenjulegt bragð.
Kirsuberjamsósu með beinum er ólíkt í sumum möndlubragði. Án pits, þessi bragð mun ekki. Hins vegar er þetta ástæðan fyrir því að þessi berja er svo vel samsett með hnetum. Fyrir sultu úr kirsuberi með hnetum, getur þú notað ekki aðeins valhnetur. Cedar, möndlu, heslihnetur, cashew mun henta. Hnetur og pistasíuhnetur eru best að nota, því að þær eru að jafnaði seldar.
Kirsuber sultu reynist sofandi og sætur, svo þú getur bætt sítrónu eða smá sítrónusýru. Í fyrsta lagi mun það slökkva á bragðið, og í öðru lagi kemur það í veg fyrir óhóflega sugaring vörunnar. Einnig, til að koma í veg fyrir sykur, skal sultu geyma
Kirsuber inniheldur mikið af vítamínum og steinefnum, sem verður mjög gagnlegt fyrir líkamann í vetur. Jam er frábær leið til að varðveita og varðveita þessar vítamín. Í kirsuberinu er mikið af C-vítamín , B-vítamínum og karótín. Þeir bera ábyrgð á ónæmi og endurheimt taugakerfisins. Kalíum og magnesíum, í miklu magni, eru til staðar í kirsuberinu. Þessir steinefni hjálpa við að viðhalda eðlilegu hjarta- og æðakerfi og blóðþrýstingi.
Kalsíum og járn eru einnig mjög nauðsynlegar fyrir líkamann. Kirsuber sultu verður yndisleg skemmtun fyrir væntanlega mæður. Það mun hjálpa líkamanum að veita nauðsynleg efni. Slík sætindi er frábær leið til að sameina fyrirtæki með ánægju!