Viltu elda í kvöldmat kjúkling með ótrúlega skörpum skorpu og ótrúlega ilmandi lykt? Við bjóðum þér nokkrar kjúklingaruppskriftir í hunangsósósu. Það mun skreyta borðið þitt og mun gleði alla gesti.
Kjúklingur í hunangi-sojasósu í ofninum
Innihaldsefni:
- fryst kjúklingur - 1 stk.
- grænmetisolía - 1 msk. skeið;
- krydd .
Fyrir marinade:
- sojasósa - 6 msk. skeiðar;
- hvítlaukur - 4 negull;
- hunangsvökvi - 2 msk. skeiðar;
- engifer jörð - klípa;
- smjör - 1 msk. skeið;
- karrý - klípa.
Undirbúningur
Við kjúklingur kjúklinginn, þvoði það, liggja í bleyti með napkin og nudda það með kryddi. Nú erum við að undirbúa marinade: við þrífa hvítlauk, skera það lítið og blanda það með hunangi. Bætið bræddu smjörið, hella í sósu sósu, hella karrí, engifer og blandað vel. Við nudda þessa blöndu með kjúklingum okkar og láta það í klukkutíma til að drekka. Eyðublaðið er smurt með jurtaolíu, við dreifa fuglinum og bökuð í ofþensluðum ofni í 40 mínútur og vökvar það reglulega með úthlutað safa. Eftir þann tíma skaltu fjarlægja kjúklinginn vandlega, stökkva á kryddjurtum og þjóna henni á hátíðaborðið.
Kjúklingur í hunangsósu sósu í fjölbreytni
Innihaldsefni:
- Kjúklingabökur - 600 g;
- Soy Natural sósa - 6 msk. skeiðar;
- hunangsvökvi - 2 msk. skeiðar;
- ferskur engifer - 0,5 tsk.
- hvítlaukur - 4 negull;
- basil - 0,25 tsk.
- krydd;
- jurtaolía;
- karrý - klípa.
Undirbúningur
Kjúklingurflök þvegið, skorið í litla bita. Í skál, blandaðu sósu sósu með fljótandi hunangi, kastaðu engifer, hakkað hvítlauk, basil, karrý og krydd í smekk. Blandið síðan saman og hellið kjúklingnum með tilbúinn sósu. Við látum kjötið liggja í marinade í um klukkutíma, og þá dreifum við það í skál multivariate. Lokaðu lokinu á tækinu, veldu "Bakið" forritið og merkið það í um það bil 1 klukkustund.
Kjúklingur í hunangsósu sósu í pönnu
Innihaldsefni:
- kjúklingasalar eða vængi - 700 g;
- hunangsvökvi - 20 ml;
- sojasósa - 50 ml;
- jurtaolía;
- krydd.
Undirbúningur
Vængir eða skinn þvo, þurrka þurr og skera í hlutar. Þá leggjum við út kjötið á pönnu sem er hituð með olíu og steikið í um það bil 10 mínútur á miðlungs hita. Eftir það skaltu bæta við hunangi, blandaðu vel og steikið í 5 mínútur, hrærið stundum. Við lokin hella við í pönnuna sósu sósu, blanda og veikja í nokkrar mínútur.