Þvagsýrugigt er frekar óþægilegt sjúkdómur sem kemur fram vegna frekar alvarlegrar efnaskiptatruflunar, sem eykur styrk þvagsýru í blóði. Gigt krefst meðferðar og sérstakrar næringar, sem er hannað til að staðla umbrot.
Hvers konar mataræði er þörf fyrir þvagsýrugigt?
Grundvöllur hvers mataræðis fyrir þvagsýrugigtarsjúklinga felur í sér að takmarka vörur sem eru ríkar í púríni vegna þess að umfram það eru árásir á að auka þvagsýru í blóði. Því miður fylgir þessi flokkur margir diskar, bragðið sem flestum finnst mjög skemmtilegt. Auðvitað, réttur næring með þvagsýrugigt krefst sérstaks mataræði, sem er hannað til að staðla almenna heilsu.
Gigt: mataræði sem meðferð
Mataræði fyrir þvagsýrugigt, eins og áður hefur verið nefnt hér að framan, byggist fyrst og fremst á algjörri útilokun frá mataræði af vörum sem eru rík af púríni. Þessir fela í sér:
- kjöt af ungu dýrum, svínakjöt í hvaða formi sem er, svo og höfuð, fætur og aðrir hlutar skrokksins sem gefa hlaup-eins seyði;
- alls konar seyði, hlaup;
- súpur "úr poka", alls konar sósur;
- alls konar reyktum vörum;
- alls konar aukaafurðir (nýra, lifur, tungur og aðrir);
- mataræði ef versnun þvagstigs takmarkar allar tegundir af fitusýrum og stöðug næring ef um langvarandi sjúkdóma er að ræða hafnað steiktum, söltuðum og niðursoðnum fiskum, svo og kavíar;
- skarpur og salt afbrigði af osti;
- Allir krydd, nema edik, lauflauf og salt;
- drykkir sem starfa á taugakerfið - kaffi, sterk te, kakó;
- öll fita úr dýraríkinu (fitu, auðvitað, þ.mt);
- sælgæti, súkkulaði;
- algerlega alls konar vörur með rotvarnarefni (lesið umbúðirnar í versluninni);
- allar tegundir af plöntum (þ.mt grænum baunum);
- allar vörur úr vínberjum (safa, eftirréttir, rúsínur, vín, cognac);
- alls konar áfengi;
- hindberjum og fíkjum í alls konar.
Öll þessi matvæli skulu að eilífu yfirgefa mataræði þitt. Að auki takmarkar mat fyrir þvagsýrugigt notkun annars matvæla: þau geta borðað, en sjaldan og lítillega. Þessi hópur inniheldur:
- salt;
- soðið pylsa og pylsur;
- soðið kjöt, fiskur, alifugla;
- Takmarkið grænmeti: aspas, rabarber, blómkál, sellerí, spínat, sorrel, pipar, radish, turnips og tómatar, auk grænn lauk og steinselja;
- öll súrum gúrkum, sveppum;
- mjólk og smjör.
Að auki getur þú stundum efni á að borða lítið þroskað plóma.
Mataræði fyrir gigt: leyfileg matseðill
Héðan í frá ætti dagleg matseðill að innihalda eftirfarandi matvæli og matvæli:
- alls konar grænmetisæta súpur, þ.mt. mjólkurafurðir;
- kalkúnn, kanína, rækjur, smokkfiskur, halla soðin fiskur;
- mjólkurafurðir, fituríkur ostur;
- korn og pasta;
- frá 3 til 7 egg á viku (í matreiðslu);
- grænmeti - gulrætur, gúrkur, kúrbít, eggaldin, kartöflur, hvítkál, dill;
- kavíar erlendis eggaldin (eins og heilbrigður eins og leiðsögn, heimabakað);
- Hnetur, fræ, þurrkaðir ávextir (að undanskildum bönnuð rúsínum);
- grænn epli, garðaber, sítrusávöxtur, vatnsmelóna;
- svartur, rúgbrauð;
- ólífuolía eða lífræn olía;
- sætur nammi (ekki súkkulaði), marmelaði, heimabakað sultu, pastille eða marshmallow;
- drykkir - te grænn, veik svartur te, afköst af kryddjurtum, hundarrós, ávaxtasafa, ávaxtadrykkir, compotes og kvass, sem og basískt steinefni, Essentuki nr. 17, Narzan og Borjomi.
Ef dagskjárinn þinn inniheldur aðeins leyfðar vörur, hættuðu ekki heilsuna þína. Að auki, með smá ímyndunarafli, getur þú jafnvel frá þessum takmörkuðum lista búið til mikið af ljúffengum réttum.