Ovn pies með eplum er frábær fat sem mun ekki skilja neinn áhugalaus. Rólegur og ilmandi sætabrauð verða góður hefð fyrir morgundags eða kvöldsþurrkunar. Í þessu tilfelli getur þú ekki aðeins notað mismunandi gerðir af prófum heldur einnig tilraunir við fyllingu. Bætið fullkomlega við bragðið af eplum perum, kotasælu, rúsínum og öðrum ávöxtum. Sem krydd, reyndu að bæta smá vanillu eða kanil. Svo, við munum segja þér hvernig á að elda bökunar pies með eplum.
Uppskrift fyrir kopar pies með eplum
Innihaldsefni:
- ferskar eplar - 700 g;
- mjólk - 1 atriði;
- hveiti - 500 g;
- smjörlíki - 60 g;
- egg - 2 stykki;
- ger - 5 g;
- sykur - 50 g;
- salt - klípa;
- smjör - 50 g;
- Sólblómaolía - 15 ml.
Undirbúningur
Fyrst, við skulum undirbúa deigið fyrir ofninn með eplum. Mjólk hitar smá í skeiðinu, við kastar skeið af sykri og setjið gerinn. Í sérstökum diski, brjóta eggin, hella út eftir sykri, salt og þeyttu vandlega. Þá sameinum við mjólkina með eggblöndunni og blandað það saman. Margarín er brætt og hellt út í hráefni af innihaldsefnum ásamt jurtaolíu. Eftir það hella smám saman hveiti og hnoða deigið. Færið það með handklæði og láttu það vera um klukkutíma að fara. Í þetta sinn þvoum við eplurnar, þrífur þær og skorar þær í teningur. Steikið pönnuhita og steikið ávöxtinn 2 mínútur í lítið magn af jurtaolíu. Knippaðu nú smá deigið, rúlla því í pönnukaka og dreift fyllingunni. Við gerum snyrtilega patty, lagið brúnirnar og látið liggja á bakkanum, smurt með smjöri. Leyfi öllum blanks í 15 mínútur, og þá senda pies með eplum á ger í ofninum og bökaðu í 20 mínútur.
Ovn pies með eplum á jógúrt
Innihaldsefni:
- hveiti - 500 g;
- kefir - 300 ml;
- vatn 60 ml;
- jurtaolía - 50 ml;
- salt - 0,5 tsk.
- sykur - 60 g;
- ger - 2 tsk.
- epli - 500 g.
Undirbúningur
Eplar þvo, skera í teningur, hella sykri eftir smekk, blanda og bíða, þegar ávöxturinn er leyft að safa. Í skál hella kefir, vatn, olía, hella salti, sykri og ger. Blandið vandlega saman, bæta við hveiti, hnoðið deigið og láttu það vera í 20 mínútur. Skiptu síðan deiginu í hlutar, rúlla út hver, dreifa fyllingunni og myndaðu pies. Við baka pönnu með olíu, dreifa patties og baka þau í 20 mínútur.