Pera pudding - fatið er mjög einfalt að undirbúa. Ólíkt flestum skoðunum samlanda okkar, er pudding ekki fulltrúi hlaupalíkans, en það er þétt og eftirrétt eftirrétt. Í þessari grein munum við íhuga bæði uppskriftina fyrir þykkan og halla súkkulaðibollu, auk útgáfu af klassískum ensku mola með hnetum.
Pera pudding með hnetum og eplum
Innihaldsefni:
Fyrir pudding:
- epli - 500 g;
- perur - 500 g;
- sítrónu - 1 stykki;
- sykur - 2 msk. skeiðar;
- rósmarín - 1 grein.
Fyrir mola:
- Walnut - 100 g;
- hveiti - 175 g;
- smjör - 85 g;
- sykur - 85 g.
Undirbúningur
Áður en þú gerir peru pudding, epli og perur, afhýða húðina, fjarlægðu kjarna og skera þá í teningur. Hellið sneiðjuðu ávöxtum með sítrónusafa og smakkaðu skinnið, stökkva öllu með sykri og setjið rist af rósmarín. Við setjum ávöxtinn í pottinn og steikið í 3-5 mínútur, eftir það settum við á botn bakpoka.
Við skera valhnetur, harða smjör og mala þá með sykri og hveiti, þá er hægt að bæta við hnetanum og blanda. Styið mola af perum og eplum og setjið matinn í forverun í 190 gráður ofn í 20-25 mínútur. Tilbúinn pudding er látin kólna í 5-10 mínútur, eftir sem við sneið og borið fram með skál af ís eða vanilju .
Uppskrift fyrir peru pudding með súkkulaði
A ríkur og ilmandi peru pudding með súkkulaði er alvöru skemmtun fyrir sætan tönn. Stretchy súkkulaði eftirrétt kjarna, ásamt mjúkum bakaðar perur, sem getur verið tastier? Að auki er auðvelt að undirbúa slíka fat, bara sjáðu fyrir sjálfan þig.
Innihaldsefni:
- perur - 800 g;
- hveiti - 125 g;
- kakóduft 25 g;
- sykur - 125 g;
- smjör - 150 g;
- duft til að borða - 1 tsk;
- gos - 1/4 tsk.
- egg - 2 stykki;
- vanillu þykkni.
Undirbúningur
Ofninn hituð í 200 gráður. Formið fyrir bakstur með 22 cm í þvermál er smurt með olíu.
Perur, þvegið, skrældar og sneið, settu á botn bakpoka. Við sigtið hveiti með bakpúðann og gosið. Sykur slá með eggjum, bætið blöndu af vanilluþykkni og smjöri. Hella blöndunni smám saman í blönduna og blandaðu vel saman. Hellið blöndu af perum sem myndast og settu fatið í ofninn í 30 mínútur. Áður en það er borið, láttu puddinginn kólna í 5-10 mínútur, þá skera og hella með súkkulaðisósu.