Salat með pönnukökum er alltaf mjög nærandi og það sem er þarna að fela er hátt í hitaeiningum. Þess vegna eru þeir elskaðir meira af karlkyns hluta íbúanna, en húsmæður muna slíka uppskrift þegar nauðsynlegt er að finna umsókn um pönnukökur í gær. Jæja, við skulum tala um þau í dag og við.
Hvernig á að undirbúa salat af "rósum" með pönnukökur, osti og skinku?
Innihaldsefni:
- skinka - 300 g;
- ostur harður - 150 g;
- egg - 2 stykki;
- valhnetur - 0,5 hlutir;
- rófa - 1 stk.
- gulrætur kóreska - 150 g;
- laukur - 1 stykki;
- mushrooms (ferskur) - 300 g;
- hvítlaukur - 2 tennur;
- majónesi - 200 g;
- steinselja - 1 búnt.
Fyrir pönnukökur:
- hveiti - 1,5 atriði;
- egg - 2 stykki;
- mjólk - 1 atriði;
- vatn - 1 atriði;
- grænmetisolía - 2 msk. skeiðar;
- salt - 1 tsk.
Undirbúningur
Fyrst munum við gera pönnukökur. Egg slá smá. Við hella mjólk, vatni og jurtaolíu til þeirra. Blandið og smám saman kynnt sigtað með salthveiti. Sláðu whiskið þannig að engar moli verði áfram. Steikaðu pönnukökur á báðum hliðum í velþitað pönnu.
Fyrir salat við sjóðum beets og egg. Skerið mushrooms í plötum og steikið saman með lauknum þar til þau eru soðin. Við skera halm ham. Við nudda ostur og egg á stórum grater. Hníf lítill chopping hnetur. Við dreifum salatlagin, hver nær með net af majónesi: skinku, kóresku gulrætur, sveppir, ostur, egg og hnetur.
Eldaðar beets eru hreinsaðar og nuddaðar á fínu riffli. Bætið smá majónesi og látið í gegnum hvítlauk. Við dreifum massa kældu chillies, rúlla þeim í rör og skera í rúll með þykkt 2 fingur. Annars vegar gerum við lítið skurð í krossi þannig að "rósirnar" opnast. "Plöntur" blóm ofan og hliðar salat. Við fyllum eyðurnar með grænu. Við gefum fat í klukkustund til að brugga í kæli og þjóna því að borðið.
Salat uppskrift með egg pönnukökum og skinku
Innihaldsefni:
- skinka - 200 g;
- tómötum - 2 stk.
- niðursoðinn korn - 1 b.
- majónesi - 150 g;
- dill, steinselja - 1 búnt;
- salt, pipar svartur jörð - eftir smekk.
Fyrir pönnukökur:
- egg - 5 stk.
- sterkja - 1 msk. skeið;
- salt - 0,5 tsk.
Undirbúningur
Egg eru saltað, berja með gaffli og bæta við sterkju. Hrærið vel og steikið eggpönnukökum í pönnukökum með non-stick húðun án þess að bæta við olíu. Og þegar þeir kólna niður, skera í ræmur, eins og skinku. Tómatar scalded, fjarlægja þá úr húðinni og skera lítið teningur. Bætið 2/3 dósum af maís (áður tæmd af vökvanum), fyllið með heimabakað majónesi . Salt, pipar og hrærið salatið. Við dreifum það í gagnsæum salatskál og skreytir toppinn með eftirgangandi korn og grænu.