A einhver fjöldi af ljúffengum réttum eru unnin úr sveppum. Þau passa fullkomlega saman bæði kjöt og egg. Nú munum við segja þér uppskriftirnar til að gera salat úr maís og mushrooms.
Salat með krabba, korn og mushrooms
Innihaldsefni:
- korn - 1 dós (340 g);
- hvíta baunir í eigin safa - 340 g (1 pottur);
- krabba - 240 g;
- laukur - 2 stykki;
- ferskar mushrooms - 0,5 kg;
- jurtaolía;
- majónesi.
Undirbúningur
Við skera sveppum með þunnum plötum og steikið þeim í jurtaolíu. Laukur skera í hálfa hringi og steikja þar til gullið er. Krabba stafar skera í litla teninga. Frá baununum og korninu holræsi vökvinn. Í djúpum skál skaltu sameina öll innihaldsefni, setja majónesið að smakka og blanda.
Salat með maís, mushrooms og kjúklingi
Innihaldsefni:
- kjúklingur flök - 300 g;
- mushrooms - 300 g;
- niðursoðinn korn - 1 pottur;
- egg - 2 stykki;
- laukur - 100 g;
- gulrætur - 200 g;
- majónesi;
- salt, pipar - eftir smekk.
Undirbúningur
Laukur fínt hakkað, gulrætur þrír á grater. Kjúklingurflökur elda þar til þau eru tilbúin og skera síðan í teningur. Sveppir eru einnig skorin í teningur. Á grænmetisolíu skaltu fyrst mýkja laukin til mjúks, bæta síðan gulræturnar saman og steikið saman í 5 mínútur. Eftir það dreifum við sveppum og steikið í 10 mínútur, hrærið stundum. Til að smakka, bæta við pipar og salti. Egg sjóða hart, hreint og þrjú á rifri. Með korninu holræsi vökvinn. Við tengjum öll innihaldsefni, bætið majónesinu við smekk og blandið saman.
Salat með maís, mushrooms og eggjum
Innihaldsefni:
- mushrooms sterilized - 1 can (425 g);
- sætt korn - 1 pottur;
- egg - 4 stykki;
- sætur hvítur laukur - 1 stykki;
- jurtaolía;
- majónesi.
Undirbúningur
Með korn og marinert sveppir holræsi vökvinn. Laukið er hreinsað og skreytt í þunnt hring, steiktið það í matarolíu í um það bil 5 mínútur, dreiftu sveppum og steikið í 5 mínútur. Skolið eggin og afhýðið eggin úr skelinni og fínt höggva. Í djúpum skál, sameina korn, mushrooms og egg, bæta við salti og majónesi eftir smekk, blandið saman og borðið við borðið.
Salat með steiktum mushrooms og maís
Innihaldsefni:
- mushrooms - 400 g;
- harður osti - 250 g;
- skinka - 250 g;
- korn - 1 pottur;
- laukur - 1 stykki;
- salt, majónesi - eftir smekk.
Undirbúningur
Mushrooms skera í teninga, höggva laukin. Steiktu sveppum með lauk í jurtaolíu. Ostur þrír á stórum grater, skinku skera strá. Blandaðu innihaldsefnum, bætið majónesi, salti og blandið saman eftir smekk.
Kornsalat með mushrooms og pönnukökur
Innihaldsefni:
- laukur - 3 stykki;
- niðursoðinn korn - 1 pottur;
- marinaðar mushrooms - 200 g;
- egg - 5 stk.
- majónesi.
Undirbúningur
Laukur er hreinsaður, skorinn í hálfan hring og steiktur í jurtaolíu þar til gullna liturinn er fenginn. Dreifðu síðan sveppum og steikið aðeins meira. Við brjóta eggið í bolla, slá það slétt og hellið það á smurða pönnu, bökaðu pönnukaka. Við gerum það sama við afganginn af eggjunum. Lokið pönnukökur skera í ræmur. Við sameina innihaldsefni, bæta majónesi við smekk og allt - salatið er tilbúið!
Salat með marineruðu mushrooms, maís og osti
Innihaldsefni:
- niðursoðinn sveppir - 1 dós (350 g);
- niðursoðinn korn - 1 kan (340 g);
- ostur harður - 150 g;
- hvítlaukur - 3 negull;
- grænmetisolía - 3 msk. skeiðar;
- majónesi - 3 msk. skeiðar;
- salt - eftir smekk.
Undirbúningur
Mushignons liggja í colander, og þá lítið þurrkað. Í pönnu hita við grænmetisolíu, leggja út sveppina og steikja þau þar til gullin eru. Korn er einnig kastað aftur til colander. Ostur þrír á stórum grater, láttu hvítlauk í gegnum fjölmiðla. Við tengjum alla hluti, salt eftir smekk, bætið majónesi og blandið saman.