Undir slíku sorglegu nafni eru falin mismunandi salöt, sem sameinast eitt - hver þeirra inniheldur í samsetningu slíku innihaldsefni sem radís. Við notum það sjaldan fyrir mat og mjög einskis. Eftir allt saman inniheldur það bara mikið af vítamínum og örverum, þökk fyrir að þetta grænmeti hafi bakteríudrepandi áhrif. Áhugasamir valkostir fyrir salat "Tárar stelpu" bíða eftir þér hér að neðan.
Uppskrift fyrir salat "Tár stelpa"
Innihaldsefni:
- soðið nautakjöt - 300 g;
- harður osti - 100 g;
- laukur - 100 g;
- svartur radish - 200 g;
- hvítlaukur - 2 negull;
- smjör - 30 g;
- majónesi - 150 g;
- græna dill - 1 búnt;
- salt - eftir smekk.
Undirbúningur
Radish er skrældar og liggja í bleyti í köldu vatni í að minnsta kosti klukkutíma. Kælt soðið kjöt er skorið í ræmur. Harður ostur og radish þriggja á stórum grater. Hvítlaukur er hreinsaður og látið í gegnum fjölmiðla. Laukur skera í hálfa hringi eða hringa og steikja í smjöri. Dill, þurrkað og fínt hakkað. Öll innihaldsefnin eru sameinuð, bæta við majónesi, blandið saman og, ef nauðsyn krefur, bætt við salti.
"Tears Girl" salat með trönuberjum
Innihaldsefni:
- soðið kjöt - 400 g;
- trönuberjum - 100 g;
- svartur radish - 200 g;
- egg - 2 stykki;
- sýrður rjómi - 100 g;
- salt, svartur jörð pipar - að smakka;
- steinselja til skrauts.
Undirbúningur
Soðin kjöt er skorið í teninga, við hreinsa radishið og þrjú á grater. Egg sjóða harða soðnu og fínt smelt. The berjum af Cranberry minn og þurrkað. Öll innihaldsefni eru sameinuð, bæta við sýrðum rjóma, salti og pipar eftir smekk. Og áður en við þjóna, skreytum við það með steinselju.
"Tár stúlku" með eplum
Innihaldsefni:
- epli - 300 g;
- laukur - 50 g;
- radish - 250 g;
- majónesi - 100 g.
Undirbúningur
Fyrir salat er betra að taka epli af sýruafbrigðum. Við hreinsum þau úr skrælinum og þrír á grater. Á sama hátt og við gerum með radish. Laukur skera í hringi og við hella sjóðandi vatni yfir það til að gera biturðin fara í burtu. Einnig má marína í blöndu af vatni og ediki í 1: 1 hlutfalli og standa í um það bil 20 mínútur. Við sameina lauk, epli og radís og klæðið allt með majónesi eða sýrðum rjóma.
"Tár stúlku" salat með kotasælu
Innihaldsefni:
- gulrætur - 200 g;
- radish - 200 g;
- kotasæla - 150 g;
- grænn laukur - 100 g;
- sýrður rjómi - 100 g;
- salt - eftir smekk.
Undirbúningur
Við hreinsum radishið og þrjú á stóru grater. Skrældar hrár gulrætur þrír á litlum grater, laukur skorinn í hálfan hring. Við sameina innihaldsefnin, bæta við kotasælu, sýrðum rjóma og saltaðu salti eftir smekk.
"Tears Girl" salat með grænu radishi
Innihaldsefni:
- grænn radish (stór) - 1 stykki;
- gulrætur - 2 stykki;
- soðið kjöt - 200 g;
- laukur - 1 stykki;
- majónesi - 150 g.
Undirbúningur
Salat leggja út lög, hver smyrja majónesi, í þessari röð: 1. lag - grænn radishur, rifinn á stórum grater; 2. lag - hakkað laukur; 3. lag - soðið kjöt soðið í teningur; 4. lag - hrár gulrætur, rifinn. Efst á salatinu má smyrja með majónesi og, ef þess er óskað, má skreyta með dilli eða steinselju.
"Tár stúlku" með kjúklingi
Innihaldsefni:
- kjúklingur flök - 500 g;
- laukur - 4 stykki;
- grænn radísur miðlungs stærð - 2 stk.
- pipar, salt - eftir smekk;
- majónesi - eftir smekk.
Undirbúningur
Kjúklingur filet elda þar til það er tilbúið í söltu vatni. Þegar það kólnar niður, tæmum við það í trefjar. Laukur skera í hálfa hringi og steikja það þar til gullið er í jurtaolíu. Grænn radís er hreinsaður og þrír á stóru grater. Við tengjum öll innihaldsefnið, bætt við heimabakað majónesi , pipar og salti eftir smekk. Auðvelt salat með tilbúnum kjúklingi !
Eins og þú sérð eru öll salat mjög auðvelt að undirbúa, en þau eru góð og góð. Og ef þú verður að byrja að rífa, þá er það aðeins þegar þú nuddar radishið á grindinni. En þetta er einnig bætt við þá hugmynd að fjölskyldan þín verði borin fram með ótrúlega gagnlegt borð.