Um hvaða vörur draga blóðsykur, aðallega áhuga á sykursýki, sem og fólk sem vill losna við of mikið af þyngd . Í fyrsta lagi - þetta er mikilvægt, vegna þess að á þessu fer, í raun, líf þeirra, og í öðru lagi - það er nauðsynlegt að losna við umframþyngd.
Hvaða matvæli draga úr blóðsykri?
Í grundvallaratriðum er spurningin ranglega stillt þar sem engar vörur liggja fyrir sem hafa bein áhrif á sykurstigið. Tilgangur slíkra matvæla er að draga úr byrði í brisi, sem þýðir að það mun auðveldara fyrir þennan líkama að framleiða insúlín. Svipaðar vörur sem draga úr blóðsykri eru valin, með áherslu á lægri blóðsykursvísitölu . Mælt er með mataræði þínu til að velja vörur sem hafa minna en 50 einingar.
Daglegt matseðill inniheldur grænmeti sem hægt er að borða hrátt, auk sjóðandi, stewing og gufa. Efasemdir um ávinning af slíkum vörum ættu ekki að koma fram vegna þess að þær innihalda mismunandi vítamín, steinefni og mataræði, sem hafa áhrif á blóðsykur. Hvaða vörur, þ.e. grænmeti, hjálpa til við að draga úr blóðsykri: Jerúsalemskistill, baunir, hvítlaukur, salat, hvítkál o.fl.
Vertu viss um að láta í sér ávaxta matseðill þinn, sem er frábær staðgengill fyrir sælgæti, sem eru bönnuð. Það er mælt með að borða kirsuber, sem er frábært andoxunarefni og uppspretta auðveldlega meltanlegt trefja. Takið eftir sítrónunni, sem dregur úr áhrifum matvæla sem hafa mikla blóðsykursvísitölu. Hvaða matvæli, þ.e. ávextir, draga úr blóðsykri: epli með afhýði, sítrus og avókadó.
Til eldunar er mælt með því að nota krydd, sem einnig hefur jákvæð áhrif á gangverkið að draga úr magni sykurs. Notaðu í uppskriftum edik, sinnep, engifer og kanil.
Til að koma í veg fyrir aukningu á magni sykurs, auk þess að staðla stigið, er mikilvægt að vita hvaða mataræði draga úr sykri:
- Haframjöl . Með reglulegum neyslu slíkra korns getur þú dregið verulega úr hættu á að fá sykursýki. Það hefur mikið af trefjum, normalizing sykur stigi.
- Hnetur . Þau eru rík af efnum sem stuðla að hægu ferli frásogs sykurs í blóði. Það eru takmarkanir, svo það er ekki mælt með að borða meira en 50 grömm á dag.
- Búlgarskt pipar er rautt . Þetta grænmeti er ekki nærandi, og það er einnig ríkur í andoxunarefnum og askorbínsýru. Pepper hjálpar til við að koma á stöðugleika blóðsykurs og eykur einnig verndandi aðgerðir líkamans.
- Fiskur . Talandi um hvaða vörur, þú getur dregið úr blóðsykri, þú getur ekki nefnt fiskinn, því það er vísindalega sannað að þú neyðir það að minnsta kosti tvisvar í viku, þú getur dregið úr hættu á sykursýki um 25%. Besti kosturinn fyrir hitameðferð er bakstur og gufa.
- Kanill . Samsetning þessa krydd inniheldur polyphenols, trefjar og magnesíum - efni sem hjálpa til við að draga úr magn glúkósa í blóði. Reglulega er það þess virði að nota 0,5 teskeiðar, sem dregur úr hættu á sykursýki. Duft er hægt að bæta við korn, sósur, ýmsar drykki og eftirrétti.
- Avókadó . Samsetning þessa ávaxta inniheldur mörg gagnleg efni sem ekki aðeins draga úr hættu á að auka blóðsykur heldur styrkja þau líka friðhelgi. Þessi efni innihalda fitusýrur, trefjar, prótein og steinefni.
- Jerúsalem artichoke . Þessi óvinsæll vara inniheldur insúlín og frúktósa, þannig að það eykur efnaskipti og fjarlægir einnig skaðleg efni og hjálpar til við að draga úr magn glúkósa í blóði.