Þurrkun er ferli sem hefur það að markmiði að draga úr millilaginu af fitu undir húð og gefa líkamanum meiri léttir, en viðhalda vöðvamassa. Besta leiðin til að þorna er rétt samsetning mataræði og þjálfunarþol. Þar sem mataræði felur í sér lækkun á kaloríuminnihaldi matar, þarf líkaminn viðbótarsamsetningu í formi próteina til að viðhalda eða auka vöðvamassa.
Tegundir próteina
Prótein er af þremur gerðum:
- Whey - fljótur prótein , áhrifaríkasta eftir þjálfun, þegar líkaminn þarf að fljótt endurheimta magn próteina í líkamanum.
- Kasein er hægur prótein, gagnlegur á morgnana og við svefn, veitir próteinum í langan tíma, þar sem það frásogast lengur.
- Soja er prótein sem hentugur fyrir grænmetisætur og fólk með laktósaóþol.
Eins og sést í rannsókn sem gerð var í Bandaríkjunum árið 2006, er besta próteinið við þurrkun kasein. Hann þökkir áframhaldandi meltingu veitir jafnt meira líkamanum próteinum og þarfnast meiri orku til meltingar, sem stuðlar að brennslu fitu undir húð.
Practice bendir til þess að það sé best að sameina kasein og mysuprótein. Þetta mun hámarka prótein líkamans og halda vöðvum þegar þyngd er minnkuð.
Prótein virkar við þurrkun
Prótein við þurrkun framkvæmir nokkrar mikilvægar aðgerðir:
- það auðgar líkamann með nauðsynlegum próteinum til að viðhalda vöðvum meðan á mataræði stendur;
- hraðar brennslu fitu undir húð, þar sem líkaminn eykur 3 sinnum meiri orku en það er að taka upp kolvetni og fitu.
- eykur tímann á meltingu kolvetna, sem aftur dregur úr hungursskyni, sem er sérstaklega áberandi á þurrkunardegi.
Prótein gjöf reglur
Fyrir hámarksáhrif í þurrkunarferlinu þegar prótein er tekið
- Rúmmál hluta próteins er reiknuð með formúlunni: 1,5 g prótín á 1 kg af líkamsþyngd.
- Ein próteinhluti ætti ekki að vera meira en 30-40 g, vegna þess að líkaminn getur ekki borðað stóran hluta í einu.
- Próteinið í daglegu mataræði ætti ekki að vera meira en 50%, vegna þess að líkaminn þarf einnig trefjar, vítamín og steinefni, sérstaklega í þurrkunarferlinu.
- Með blöndu af kaseini og mysupróteinum skal kasein kólna að morgni og í svefn, og mysuprótein strax eftir æfingu, þetta mun ná hámarksáhrifum.