Hvernig á að elda pea súpa í baunir?

Margir sem ekki hafa blender til ráðstöfunar, eru að spá: hvernig á að elda baunasúpa, þannig að baunirnar eru soðnar? Til að fá pönnusúpa er ekki nauðsynlegt til að nota margs konar græjur, það er nóg að velja hakkað baunir, hreinsaðu það og byrjaðu að elda með eftirfarandi tækni sem lýst er hér að neðan.

Hvernig á að elda pea súpa með reyktum kjöti?

Við höfum nú þegar ítrekað skrifað um klassíska afbrigði af ertasúpa, því að þessum tíma munum við einbeita okkur að ekki alveg venjulegri útgáfu af því.

Innihaldsefni:

skinku - 145 g;
laukur - 90 g;
kjöt seyði - 1,8 l;
vatn - 1,5 lítrar;
hvítlaukur - 2 tennur;
hakkað baunir - 3 msk.
útibú timjan
laurel lauf - 2 stykki;
sellerí rót - 1 stykki;
gulrætur - 140 g;
kartöflur - 3-4 hnýði.

Undirbúningur

Til að steikja grænmeti, þú getur notað jurtaolíu, en til að auka ilm í fatinu, ættir þú að nota bráðnar dýrafitu. Á bráðnu og vel hituðri fituinni, bjargaðu stykki af laukum með gulrótum og bætið hvítlauknum, rifnum í sætabrauðinu, strax eftir að grænmetið hefur náð helmingi. Sendið síðan hakkað síld og setjið í þvegið seyði. Hellið innihaldinu á pönnuna með blöndu af vatni og kjöti seyði, setjið timjan og laufblöð.

Ef þú vissir ekki hvernig á að fljótt elda ertasúpa án þess að liggja í bleyti þá er þetta bragð: Að flýta fyrir því að sjóðandi baunirnir muni hjálpa klípa gos, sem hefur ekki áhrif á bragðið, en mun leika í hendur neytanda þykkra rjóma súpa.

Þegar baunirnar eru tilbúnar og ofgnótturinn er gufusamur, kastaðu í súpubökunum af kartöflum og bíddu þar til þau mýkja.

Hvernig á að elda dýrindis baunasúpa?

Ef þú heldur að súpan úr hakkaðri baunum er vinsæl aðeins á svæðinu okkar, þá flýttum við okkur að koma þér á óvart, í raun er það ekki oft eldað jafnvel í austri. Classical Oriental bragðast mjög mikið í samræmi við baunir, beygja venjulegt fat í eitthvað sláandi nýtt.

Innihaldsefni:

engiferrót - 3 sneiðar;
sellerí sellerí - 2 stk.
gulrætur - 115 g;
laurel lauf - 2 stykki;
karrý duft - 1/2 tsk;
paprika - 1 tsk;
hvítlaukur - 3 tennur;
kartöflu - 110 g;
mulið baunir - 1 1/2 hlutir;
grænmeti seyði - 2,1 l.

Undirbúningur

Notaðu forhitaða olíuna til að fara í stykki af gulrót og sellerí. Þegar grænmetið er hálft eldað skaltu bæta engifer sneið til þeirra, láta þá gefa bragð þeirra, þá stökkva karrí, bæta paprika og hakkað hvítlauk. Annar hálfa mínútu og þú getur hellt vel þvegnar baunir. Hella því strax með vökva, bæta við kartöflu teningur og látið allt að elda á lágum hita í um það bil hálftíma. Á þessum tíma mun kartöflu teningur og baunir verða í mauki og umfram raka mun gufa upp, einbeita sér bragðið af seyði og gera samkvæmni súpuþykkisins.

Ef þú vissir ekki hvernig á að sjóða peas súpa í multivark, þá prófa tækni á þessari uppskrift, það er tilvalið fyrir langa languishing í tækinu með "Quenching" ham í tvær klukkustundir.