Oft gerist það að réttir hráefni eru ekki til staðar þegar þú undirbúir diskar. Þá koma aðrar uppskriftir til hjálpar með því að nota aðra hluti. Svo, til dæmis, getur þú bakað pönnukökur án mjólk, sem verður ekki verra en ekta og mun vera ánægð með framúrskarandi smekk eiginleika.
Hvernig á að gera pönnukökur án mjólk?
Skreyta uppáhalds fatið þitt með hvaða undirstöðu nema mjólkurvörum, þú þarft að fylgja einföldum grunnreglum sem munu hjálpa til við að ná tilætluðum árangri:
- Deigið fyrir pönnukökur án mjólk er einnig undirbúið í grunnskólum, eins og klassískan: það er nauðsynlegt að blanda saman öllum hlutum í ákveðinni röð með hliðsjón af nauðsynlegum hlutföllum.
- Í flestum tilfellum eru egg bætt við grunninn, sem hrista smá.
- Áður en truflunin verður í hveiti verður sykur og salt að vera fullkomlega leyst upp í vökvablöndunni.
- Magn hveitismassans getur verið breytilegt eftir því sem eftir er af þykkt fullunnar vöru.
- Núverandi moli er brotinn með hrærivél eða þeyttum og bætt við jurtaolíu í lok lotunnar.
- Til að elda, notaðu hlýjuðu pönnuköku eða steypujárnapoki með þykkum botni, sem er olíulítill.
- Lítil hluti af deigi er hellt í miðju ílátsins, dreift meðfram botninum og brúnt á báðum hliðum.
Uppskrift fyrir pönnukökur án mjólk á vatni
Þeir sem ekki eru ennþá viss um hvort hægt sé að gera pönnukökur án mjólk eru eins og bragðgóður, rauðleitur og ljúffengur, það er þess virði að uppfylla þessa uppskrift og alveg útiloka efasemdir þínar. Með hliðsjón af einföldum samsetningu og frammistöðu uppskriftirinnar, mun delicacy koma á óvart með góðum eiginleikum. Leyndarmálið er að nota soðið vatn, sem gerir uppbyggingu vörunnar porous og loftgóður. Á aðeins 50 mínútum verður skemmtun fyrir fjóra tilbúin.
Innihaldsefni:
- vatn - 500 ml;
- egg - 3 stykki;
- grænmetisolía - 3 msk. skeiðar;
- sykur - 2 msk. skeiðar;
- hveiti - 1,5 glös;
- gos - 1/3 af skeið;
- salt, fita til steikingar.
Undirbúningur
- Egg er barinn með sykri og salti.
- Halda áfram að vinna sem hrærivél, helltu glasi af volgu vatni, hella í hveiti og brjóta allar moli.
- Næst skaltu hella glasi af sjóðandi vatni, sem er blandað saman við gos.
- Bætið olíunni við botninn og látið standa í 20 mínútur.
- Pönnukökurnar eru brúnir á soðnu vatni án mjólk á upphitaðri pönnu.
Uppskrift fyrir þunna pönnukökur án mjólk
Þetta einfalda uppskrift fyrir pönnukökur án mjólk, sem krefst ekki viðbótar sönnun. Það tekur aðeins hálftíma að innleiða það og kefir er notað sem grundvöllur. Vörurnar eru ekki eins porous eins og í fyrra tilvikinu, en þeir eru ekki síður mjúkir, mjúkir og bragðgóður. Þéttleiki deigsins má aðlaga að smekk þínum, fá þykkari eða þunnt pönnukökur , sem hægt er að gefa af fjórum borðum.
Innihaldsefni:
- kefir - 500 ml;
- egg - 3 stykki;
- grænmetisolía - 3 msk. skeiðar;
- sykur - 2 msk. skeiðar;
- hveiti - 1,5 glös;
- baksturduft - 1 tsk;
- salt, fita til steikingar.
Undirbúningur
- Til að berja egg með sykri og salti, hella í þriðjung af kefir, hella í heilu lotu hveiti með bakpúða og hrærið.
- Hellið í kefir leifar, smjör og þeyttu smá.
- Baka þunnt pönnukökur án mjólk á heitum pönnukökum.
Pönnukökur án mjólk og jógúrt - uppskrift
Jafnvel ef þú eldar pönnukökur án mjólk og kefir, án þess að nota hlýjar bragðarefur, geturðu fengið viðeigandi bragð af vörum sem eru best til að fylla þau með ýmsum fyllingum . Þessi uppskrift felur ekki í sér baksturduft, sem er örlítið veiddur bragð sem í tilbúinni fatinu er ekki allir eins og. Á aðeins 30 mínútum er hægt að undirbúa skemmtun fyrir 4 manns.
Innihaldsefni:
- vatn - 500 ml;
- egg - 3 stykki;
- grænmetisolía - 3 msk. skeiðar;
- sykur - 2 msk. skeiðar;
- hveiti - 1,5 glös;
- salt, fita til steikingar.
Undirbúningur
- Egg eru saltað og þeyttum með viðbót af sykri.
- Hellið í hveiti og hrærið aftur.
- Að lokum, hella í vatni, olíu, blanda.
- Bakaðu pönnukökur án mjólk á hefðbundinni hátt á hituðri, fituðu pönnu.
Pönnukökur á sýrðum rjóma án mjólk
Næst verður þú að læra hvernig á að undirbúa pönnukökur án mjólk á sýrðum rjóma. Í þessari frammistöðu er fatið ilmandi, hefur skemmtilega uppbyggingu og samhljóða bragð. Vörur geta verið hönnuð eins og þunnt og stórkostlegt, aukið hluta hveitisins sem notað er. Ánægju og næringareiginleikar lostæti, sem hægt er að gefa nógu mikið til sex manns.
Innihaldsefni:
- sýrður rjómi - 250 g;
- vatn - 500 ml;
- egg - 3 stykki;
- jurtaolía - 50 ml;
- sykur - 50 g;
- hveiti - 300 g;
- gos - 1 tsk;
- salt, fita til steikingar.
Undirbúningur
- Til þeyttra eggja með sykri og salti, látið sýrða rjóma, hella í vatni og hrærið.
- Síkt hveiti er skipt í hlutum.
- Setjið smjörið í deigið og bökaðu það pönnukökur án mjólk á hefðbundinn hátt.
Pönnukökur á majónesi - uppskrift án mjólk
Þessi útgáfa af undirbúningi vara getur verið bæði heillandi og hræddur í burtu. Ástæðan fyrir þessu er að nota óhefðbundið fyrir klassíska vöruuppskriftina. Pönnukökur í majónesi án mjólk verða ruddy, lacy, nærandi og hafa skemmtilega væga smekk. Af tilgreindum magni af vörum ætti að vera 6 skammtar af dágóður.
Innihaldsefni:
- vatn 750 ml;
- majónesi - 100 g;
- egg - 1 stykki;
- grænmetisolía - 3 msk. skeiðar;
- sykur - 2 msk. skeiðar;
- hveiti - 3 bollar;
- viðgerð gos - ½ tsk;
- salt, fita til steikingar.
Undirbúningur
- Hlaðinn með sykri og salti, bæta egg og majónesi við heitt vatn og hrærið.
- Helltu í hveiti, bæta við gosi, hella í olíu, blandaðu aftur saman allt.
- Baka þunnt blúndur pönnukökur.
Borða pönnukökur án eggja og mjólk
Pönnukökur án mjólk, uppskrift þess er að finna hér að neðan, innihalda ekki hluti af dýraríkinu, má skreyta og borða við borðið á föstu eða sem bragðgóður grænmetisrétti. Að auki eru vörur einkennist af minni kaloríuminnihaldi en aðrar afbrigði og verða móttekin af þeim sem horfa á myndina.
Innihaldsefni:
- vatn - 500 ml;
- hveiti - 1,5 glös;
- sólblómaolía - 50 ml;
- sykur - 1 msk. skeið;
- endurgreidd edik gos - 1/3 tsk.
- salt, grænmetisfita til steikingar.
Undirbúningur
- Í heitu vatni eru sykur og salt leyst upp.
- Blandið í pörum með hveiti, bætið gos og smjöri.
- Bakaðu pönnukökum með pönnukökum án mjólk á fituðum pönnu.
Pönnukökur á kolsýrtu vatni án mjólk
Rétt undirbúin pönnukökur á steinefnum , uppskrift án mjólkur sem lýst er hér að neðan, mun vera ánægð með framúrskarandi smekk eiginleika. Bubbles af gas gera kraftaverk og kraftaverk skola stöð, gera það meira loftgóður og blíður. Jafnvel fagotsins verða ánægðir með niðurstöðuna. Til að gera 4-5 skammta af kræsingum þarftu aðeins að borga hálftíma.
Innihaldsefni:
- kolsýrt vatn - 500 ml;
- egg - 5 stk.
- hveiti - 300 g;
- grænmetisolía - 5 msk. skeiðar;
- sykur - 2 msk. skeiðar;
- gos endurgreidd - ½ tsk;
- salt, fita til steikingar.
Undirbúningur
- Berið upp froðu með sykri og salti eggjum.
- Hrærið í steinefnum, hveiti og gosi og smjöri.
- Bakið afurðum á heitum olíuðum pönnukökum.
Pönnukökur á bjór án mjólk
Uppskriftin fyrir pönnukökur á bjór án mjólk er ljóst eftir nokkrar mínútur og niðurstaðan fer yfir allar væntingar. Vörur eru mjúkir, mjúkir og hafa óviðjafnanlega lúmskur bragð. Tilvist áfengis í uppskrift deigs í fullunnum vörum er alls ekki áberandi en endurspeglast best í eiginleikum þeirra. Á 30 mínútum geturðu borðað nóg af ljúffengum matvælum af fjórum.
Innihaldsefni:
- ljós bjór - 500 ml;
- egg - 3 stykki;
- grænmetisolía - 3 msk. skeiðar;
- sykur - 2 msk. skeiðar;
- hveiti - 250 g;
- salt, fita til steikingar.
Undirbúningur
- Höggaðir egg með sykri og salti eru blandaðar með bjór, hveiti og smjöri.
- Bökaðu pönnukökum án mjólk á olíutréð.