Einn af mest uppfylla og fljótur valkostur fyrir snarl er salat. Þú getur sett neitt í það eftir smekk þínum, árstíð, nærvera í kæli. Margir eins og salat með kjúklingi og baunum, hægt er að breyta uppskriftinni nánast til óendanleika.
Einfalt salat
Án frekari viðbótar, notum við það sem er til staðar og þarf ekki fyrirfram undirbúning.
Innihaldsefni:
- soðið (í samræmdu) kartöflum, getur þú í gær - 3-4 stykki;
- reykt brjóst af ungum kjúklingi (oft seld sér) - 300 g;
- hvítur, niðursoðinn í sósuönum - 1 stór pottur (500 g);
- sætur pipar (helst rautt) - 2 stk.
- laukur grænn (aðeins fjaðrir) - 1 lítið búnt;
- dill, steinselja, kóríander, basil - eftir smekk og löngun;
- salt - 1 klípa;
- kalt pressað olía, óhreinsaður - 30 ml.
Undirbúningur
Salat með baunum og reyktum kjúklingum er fengin með mjög ríkum smekk, svo þú getur ekki sett majónesi í það. Ef kartöflan er ekki soðin skiptir það ekki máli - það er soðið í 20 mínútur. Meðan þú rekur í búðina fyrir baunir, biðjið einhvern að sjóða kartöflur. Ef eldað í kæli "eldað" í kvöldsósuðu pasta geturðu skipt þeim með kartöflum. Svo skera kartöflur, kjöt og papriku í litla teninga, sameina sósu með baunum, skera grænu fínt og blandaðu öllu í skál. Að auki fylla með jurtaolíu og salta. Við reynum fyrir salt - brjóst og baunir eru nú þegar saltað, sennilega verður salt ekki þörf.
Bæta við
Í slíkt salati er hægt að smyrja nokkra litla gúrkur (ferskt eða saltt - það er í höndunum) líka, verður ljúffengt. Þú getur eldað sama salat með kjúklingi og baunum líka með krókónum. Aðeins við notum stranglega innlendra krúnur, í verslun eru mikið af krabbameinsvöldum og óþægilegum viðbótum. Annar valkostur fyrir þá sem eru að flýta sér er salat kjúklinga, baunir og kóreska gulrætur. Við kaupum í tékkaðri gulrætur "í kóresku" eða valið okkur, bætið hakkað kjúklingi og bönkum. Hratt, fullnægjandi, mjög bragðgóður og alveg einfalt.
Auðveldur valkostur
Ef þú vilt búa til matarrétt, munt þú eins og salat af grænu baunum og kjúklingi, auðvitað mun það taka meiri tíma.
Innihaldsefni:
- Plöntur af grænu baunum eru ungir - 200 g;
- Kjúklingurflök án húð og beina - 200 g;
- eggferskt stórt - 3 stk.
- pipar sætur stór - 2 stk.
- jurtaolía (sólblómaolía eða korn) - 30 ml;
- sesamfræ - 2 msk. skeiðar;
- safa ferskur kreisti sítrónu eða lime - 1 msk. skeið;
- saltfjall (þú getur notað bleikur) - eftir smekk.
Undirbúningur
Bönnunum verður að þvo, skera burt með skæri eða hníf ábendingar og soðið í hálftíma. Kurochku skera vandlega í þunnt ræmur, fljótt steikja í hita olíu og simime á hægum eldi undir lokinu. 10 mínútur fyrir reiðubúin fyrir kjúklinginn, settu pipar og baunir, hrærið. Tomelized papriku og baunir missa ekki gagnlegar eiginleika þeirra. Aðskilið sjóða eggin og hreinsaðu þau í þunnar sneiðar með því að hreinsa þau úr skelinni. Við þjónum heitum salati af grænu baunum og kjúklingi, stökkva með sesam, vökva með sítrónusafa, á annarri hliðinni á fatinu látum við egg sneiðar.
Stórt salat
Innihaldsefni:
- reykt kjúklingur (læri eða brjóst) pitted - 300 g;
- rauðar baunir (venjulega niðursoðinn í hella) - 1 krukkur;
- Rauður, langur paprika (sætur pipar) - 3 stk.
- Ostur erfið eða reykt - 150 g;
- kartöflur, soðin með gróft - 3-4 stykki;
- majónesi (helst heima) - 150-200 g;
- joðað salt - eftir smekk;
- grænu - eftir smekk og löngun.
Undirbúningur
Salat með baunum niðursoðinn og reykt kjúklingur í Mexican stíl er unnin einfaldlega. Sjóðaðu kartöflurnar fyrirfram, kólfið og hreint. Skerið litla teninga af papriku okkar, kjúklingi, kartöflum og osti. Bætið baununum, smá grænu og salti, árstíð með majónesi og þjónað. A aðeins meira piquant valkostur - salat af kjúklingi, sveppum og baunum er unnin einfaldlega: bæta við krukku af súrsuðum sveppum.