A sætaður salat með hrísgrjónum fyrir veturinn mun verða væng-zachalochka, þegar þú þarft að fljótt grípa hliðarréttinn eða ljósið, en nærandi og nærandi snarl. Forréttin er jafn góð bæði í köldu og hlýju formi, og ef þú bætir smá hvítlauks, kryddjurtum og kryddum við það, mun það ekki taka síðasta sæti á hátíðinni.
Hvernig á að undirbúa salat með hrísgrjónum fyrir veturinn?
Undirbúa salat með hrísgrjónum fyrir veturinn. Uppskriftirnar sem að mestu leyti eru mismunandi í samsetningu innihaldsefna, það mun ekki vera erfitt fyrir hvern gestgjafa, jafnvel með lágmarks matreiðslu. Einföld ábendingar munu hjálpa til við að innleiða hugmyndina á vellíðan, auðveldlega og skilvirkt.
- Rice fyrir að bæta við salatinu verður að þvo fyrir gagnsæi vatnsins og ef nauðsyn krefur, eldað í samræmi við uppskriftina þar til tilbúin eða hálf tilbúin.
- Grænmeti skera í ræmur eða teningur, brawn þar til tilbúinn með því að bæta við salti og kryddi.
- Sameina grænmetismassa og hrísgrjón, blása þar til eldað.
- Undirbúningur salat fyrir veturinn með hrísgrjónum án ófrjósemis, dreifa heitu massanum á dauðhreinsuðum krukkur, húfu, snúðu hettunum og hreinsið vel þar til það er alveg kælt.
Salat "Tourist morgunmat" með hrísgrjónum fyrir veturinn
Útlit fyrir ljúffenga salötin með hrísgrjónum fyrir veturinn, oftast er augnaráðið á skemmtilegu nafni snarlsins "Ferðaþjónusta morgunmatur". Slík undirbúningur er hægt að búa til með hvaða korn sem er, en útgáfa með hrísgrjónum er sérstaklega eftirspurn, það er talið forgang og ástvinur. Af þessum fjölda vara verða 4 dósir, rúmmál 0,75 lítrar.
Innihaldsefni:
- hrísgrjón - 1 gler;
- tómötum - 1 kg;
- laukur, gulrætur, sætar paprikur - 500 g;
- olía - 150 ml;
- salt - 1 msk. skeið;
- sykur - 2,5 msk. skeiðar;
- edik - 50 ml.
Undirbúningur
- Í olíu steikið laukunum, gulrætur í 15-20 mínútur.
- Bætið rifnum tómötum, pipar, salti, sykri, plokkfiski í 30 mínútur.
- Sjóðið þar til hálft eldað hrísgrjón, bætt saman við edik í salati.
- Eftir 10 mínútur er ferðamannasalan korkuð með hrísgrjónum um veturinn.
Kúrbít salat með hrísgrjónum fyrir veturinn
Tender og auðvelt að smakka mun leiða til tilbúinn salat með hrísgrjónum fyrir veturinn með kúrbít. Ávextir geta verið ungir eða þroskaðir. Síðarnefndu þarf að skrælda og innri kvoða með fræjum. Leggðu helst áherslu á bragðið af appetizer og gefðu það piquancy hvítlauk, mulið og bætt við mínútu fyrir lok eldunar.
Innihaldsefni:
- hrísgrjón - 1 gler;
- kúrbít - 1 kg;
- laukur, gulrætur, tómatar - 500 g;
- Kornasykur - 0,25 bolli;
- olía - 250 ml;
- salt - 2 msk. skeiðar;
- hvítlaukur - 2-3 tennur;
- edik - 25 ml.
Undirbúningur
- Í pönnu lá grænmeti, rifinn tómötum, salti, sykur, olía.
- Hryttu í 30 mínútur, bættu við hrísgrjónum.
- Hellið edik, kakið hvítlauk, hita upp 3 mínútur.
- Sealið skvassalatið með hrísgrjónum fyrir veturinn.
Salat með hrísgrjónum og tómötum fyrir veturinn
Sérstakur eiginleiki næstu uppskriftar er að hrár grænmeti er bætt við grænmetið og eldað í safa tómatar þar til það er tilbúið. Í fyrstu kann að virðast að vökvi sé of mikið, en krossurinn í eldunarferlinu mun gleypa verulegan hluta af raka og salatið mun afla nauðsynlegrar þéttleika. Ef tómatarnir eru súrir má minnka hluta ediks um helming.
Innihaldsefni:
- hrísgrjón - 1 gler;
- tómötum - 3 kg;
- laukur, gulrætur, sætar paprikur - 1 kg hvor;
- Kornasykur - 0,5 bolli;
- olía - 350 ml;
- salt - 2 msk. skeiðar;
- edik - 100 ml.
Undirbúningur
- Mylja tómatana.
- Bætið salti við tómötuna, sykur og olíu, láttu massann sjóða.
- Eftir 5 mínútur, láðu lauk, gulrætur og paprika.
- Eftir að hafa soðið grænmetisgrunninn er hellt í hrísgrjón og steypt þar til það er tilbúið í 30-40 mínútur.
- Hellið í edikinu, eftir 5 mínútur, stöðva grænmetis salat með hrísgrjónum fyrir veturinn.
Salat með hvítkál og hrísgrjónum fyrir veturinn
Hakkað salat með hrísgrjónum fyrir veturinn á næstu uppskrift er unnin með hvítkál, sem gerir það sérstaklega mettuð með smekk og ótrúlega ilmandi. Grænmeti rifið með klassískum stráum eða skera í stórar teningur. Af tilgreindum fjölda efnisþátta verður 6 lítrar ljúffengur billet fenginn.
Innihaldsefni:
- hrísgrjón - 1 gler;
- tómötum - 3 kg;
- hvítkál, gulrætur, sætar paprikur - 1 kg hvor;
- Kornasykur - 150 g;
- olía - 250 ml;
- salt - 2 msk. skeiðar;
- edik - 150 ml.
Undirbúningur
- Tómatar eru brenglaðir í kjöt kvörn, soðin í 2 mínútur.
- Bætið öllu grænmetinu, smjöri, saltsykri, slökktu á innihaldsefnunum í 15 mínútur.
- Hellið þvegið hrísgrjónið, blandað saman, undirbúið snarl í 30 mínútur.
- Sealið salat með hrísgrjónum og hvítkál fyrir veturinn.
Pepper salat með hrísgrjónum fyrir veturinn
Annar appetizing ljúffengur salat með hrísgrjónum fyrir veturinn má elda, þar sem ríkjandi innihaldsefnið er sætur búlgarska pipar. Það er æskilegt að velja kjötleg og þroskaðir grænmetisvextir af mismunandi litum, sem leyfir þér að fá sem mest litríka litaval af tilbúnum snakkum.
Innihaldsefni:
- hrísgrjón - 1 gler;
- Búlgarska pipar - 2 kg;
- laukur, gulrætur, tómatar - 1 kg hvert;
- Kornasykur - 150-200 g;
- olía - 250 ml;
- salt - 2 msk. skeiðar;
- edik - 50-75 ml.
Undirbúningur
- Sameina í pönnu tómatar, laukur, gulrætur.
- Sjóðið massa í 10 mínútur, bætið við olíu, salti og sykri.
- Peppers, soðið í hálf-eldavél hrísgrjón, eru hlaðið með snarl þar til allt kornið er tilbúið.
- Hellið í edikinu, sjóða í 2 mínútur.
- Sealið salatið með hrísgrjónum fyrir veturinn.
Eggplant salat með hrísgrjónum fyrir veturinn
Undirbúið góðar og appetizing grænmetis salat fyrir veturinn með því að bæta við hrísgrjónum, tilbúinn samkvæmt eftirfarandi uppskrift, sérstaklega mun þóknast eggaldin fans. Ávextir geta verið notaðir saman með húðinni, skera í teninga eða til að fá mýkri og viðkvæma áferð snakk, hreinsaðu það með beittum hníf.
Innihaldsefni:
- hrísgrjón - 1 gler;
- eggaldin - 1,5 kg;
- tómötum - 2 kg;
- Búlgarskt pipar - 1,5 kg;
- laukur - 1 kg;
- gulrætur - 300 g;
- hvítlaukur - 4 tennur;
- Kornasykur - 150 g;
- olía - 250 ml;
- salt - 2 msk. skeiðar;
- edik - 50 ml.
Undirbúningur
- Skerið allt grænmetið, settu í pönnu með smjöri, salti og sykri, sjóða í 30 mínútur.
- Bæta við eldavélinni þangað til tilbúin hrísgrjón, hvítlaukur, edik, hituð í 5 mínútur.
- Sealið salatið með hrísgrjónum og eggjum fyrir veturinn.
Salat-lecho með hrísgrjónum fyrir veturinn
Eftirfarandi uppskrift fyrir niðursoðinn salat með hrísgrjónum fyrir veturinn mun veita þér tækifæri til að njóta nærandi útgáfu af uppáhalds lecho þínum. Safaríkur grænmeti í tómatasósu, ásamt viðkvæma, vel heittum korni, búið til frábæran snarl sem verður mjög hentugur fyrir einhvern, jafnvel hátíðlegan borð.
Innihaldsefni:
- hrísgrjón - 400 g;
- tómötum - 3 kg;
- Búlgarskt pipar - 1,5 kg;
- laukur, gulrætur - 1 kg hvor;
- Kornasykur - 200 g;
- olía - 400 ml;
- salt - 2 msk. skeiðar.
Undirbúningur
- Snúðu tómatunum, bæta við olíu, salti, sykri, látið sjóða.
- Setjið hakkað papriku, lauk með gulrótum, lauk í 30 mínútur.
- Hrærið eldaða hrísgrjón þar til það er tilbúið að elda, sjóða í eina mínútu, setja það í dósir.
- The blank er sótthreinsuð í 15 mínútur, innsiglað.
Salat með hrísgrjónum og baunum fyrir veturinn
Forréttin, undirbúin með hliðsjón af tilmælunum sem sett eru fram hér að neðan, er tvisvar sinnum eins góð og venjulega og mun innihalda hámarks næringareiginleika. Í þessu tilfelli er grænmeti bætt við ekki aðeins með hrísgrjónum, heldur með baunum, sem mun leiða töluvert gagn af salatinu. Þetta fat verður alveg viðeigandi fyrir sjálfsþjónun.
Innihaldsefni:
- hrísgrjón - 200 g;
- baunir - 300 g;
- tómötum - 3 kg;
- Búlgarska pipar - 1 kg;
- laukur, gulrætur - 1 kg hvor;
- Kornasykur - 100 g;
- olía - 400 ml;
- salt - 2 msk. skeiðar.
Undirbúningur
- Undirbúningur salat fyrir veturinn með hrísgrjónum byrjar við undirbúning baunanna, sem liggja í bleyti yfir nótt og soðið í klukkutíma.
- Sérstaklega elda þar til tilbúin hrísgrjón.
- Í pottinum sameinast hakkað tómötum, lauk með gulrótum og paprikum, settu í 30 mínútur.
- Bætið baununum og hrísgrjónum saman, hita allt saman 10 mínútur, korki í krukkur.
Salat með hrísgrjónum fyrir veturinn í fjölbreytni
Eftirfarandi uppskrift að búa til salat með hrísgrjónum fyrir veturinn er gerð með því að nota fjölbreytta búnað. Snjallt tæki mun tryggja blíður slökkva á íhlutum, en varðveita heilleika sneiðanna. Í staðinn fyrir ferskum tómötum er tómatmauk notað í þessu tilfelli og courgettes veita nauðsynlega safnað fyrir snarl.
Innihaldsefni:
- hrísgrjón - 200 g;
- vatn - 5 glös;
- kúrbít - 500 g;
- tómatmauk - 3 msk. skeiðar;
- Búlgarska pipar - 150 g;
- laukur, gulrætur - 250 g;
- hvítlaukur - 2 tennur;
- Kornasykur - 1 msk. skeið;
- olía - 100 ml;
- salt - 0,5 msk. skeiðar;
- edik - 3 msk. skeiðar.
Undirbúningur
- Sjóðið hálft eldað hrísgrjónum í vatni, í multicast, með því að nota stillingu "Rice", "Pasta", "Buckwheat".
- Skolið þvottinn, hella í kolblað.
- Í skál af olíu, grænmeti, pasta, salti, sykur eru innifalin, þar á meðal "Quenching" í klukkutíma.
- Eftir 30 mínútur, bæta við hrísgrjónum og 5 mínútum áður en salatið er tilbúið til edik og hvítlauk.
- Leggðu út mikið af dauðhreinsuðum krukkur, korki.
Salat með makríl og hrísgrjónum fyrir veturinn
Eftirfarandi uppskrift verður vel þegið af fiskimönnum. Undirbúningur salat snakk með hrísgrjónum fyrir veturinn með því að bæta makríl, sem gefur það framúrskarandi piquancy, sérstaka smekk og sérstaka næringargildi. Slíkt tómarúm er tilvalið til sjálfsnæmis eða til notkunar sem fljótandi súpa fylla.
Innihaldsefni:
- hrísgrjón - 200 g;
- tómötum - 1 kg;
- laukur, gulrætur - 1 kg hvor;
- makríl - 2 stykki;
- Kornasykur - 100-150 g;
- olía - 150 ml;
- salt - 2 msk. skeiðar;
- edik - 50 ml;
- laurel, pipar, krydd.
Undirbúningur
- Sjóðið fiski með því að bæta kryddi, skildu kvoðu úr beinum, skera.
- Skolið aðskildum þar til eldað hrísgrjón.
- Stew laukur, gulrætur, tómatar 30 mínútur, bæta við olíu, salti, sykri.
- Hrærið grænmetið, fisk, hrísgrjón, tamið í 15 mínútur.
- Hellið í edikinu og eftir 3 mínútur innsiglaðu þau heitt salat í dauðhreinsuðum krukkur.