Allir vita að hvítlaukur - vara óvenju gagnlegt. Sérstaklega við muna það á kuldanum, því það hjálpar til við að styrkja ónæmi og hefur hörmulegar áhrif á fjölda baktería. Að auki, að borða hvítlauk, getur þú dregið úr kólesteróli í líkamanum. Nú munum við segja þér áhugaverðar uppskriftir til að gera dýrindis salöt með hvítlauk.
Uppskrift fyrir ostasalat með hvítlauk
Innihaldsefni:
- ostur harður - 400 g;
- hvítlaukur - 3 negull;
- egg - 3 stykki;
- majónesi.
Undirbúningur
Egg sjóða hart, þá hreint. Harður ostur og egg þrír á meðaltali grater, hvítlaukur er liðinn í gegnum fjölmiðla. Blandið öllum innihaldsefnum, bætið heimagerðu majónesi og blandið saman. Allt salatið er tilbúið, það má einnig dreifa á brauði og þjóna sem samlokur.
Gulrót salat með hvítlauk
Innihaldsefni:
- gulrætur - 200 g;
- ostur harður - 130 g;
- hvítlaukur - 2-3 negull;
- majónesi, salt - eftir smekk.
Undirbúningur
Gulrætur eru hreinsaðir og þrír á stóru grater, á sama gröf er þrjú og hörð osti. Hvítlaukur fínt hakkað eða látið í gegnum fjölmiðla. Bætið salti og majónesi í smekk, blandið því vel saman.
Salat uppskrift með osti, hvítlauk og krabba
Innihaldsefni:
- egg - 5 stk.
- harður ostur - 200 g;
- krabba - 240 g;
- niðursoðinn korn - 1 kan (340 g);
- hvítlaukur - 2-3 negull;
- majónesi - 250 g.
Undirbúningur
Egg sjóða hart. Ostur, krabba og egg skera í stórum teningur. Hvítlaukur er sendur í gegnum fjölmiðla og blandað með majónesi. Við tengjum öll innihaldsefni, bæta hvítlauk majónesi og blandað saman.
Rauðrót salat með hvítlauk
Innihaldsefni:
- gulrætur - 400 g;
- rúsínur - 50 g;
- osti samsettur - 200 g;
- hvítlaukur - 3 negull;
- beets - 300 g;
- valhnetur - 50 g;
- majónesi - 200 g.
Undirbúningur
Rúsínur hella heitu vatni. Gulrætur eru hreinsaðar og þrír á miðlungs grater, bæta við bólgnum rúsínum, 2 msk majónes og blandað saman. Við dreifa mótteknum massa í salatskál fyrsta lagið. Þá þrír á stórum grater bráðnum osti, bæta við mulið hvítlauk, majónes að smakka og blanda. Þetta verður annað lag af salati.
Eldaðar beets þrír á miðlungs grater, bæta við mulið hnetum, majónesi og blandað. Leggðu út þriðju lagið af salati. Rauðrót salat með hvítlauk, rúsínum og hnetum er tilbúið. Ofan er hægt að skreyta með rúsínum eða hakkaðum hnetum. Áður en það er borið á salat skal gefa það í 2-3 klukkustundir á köldum stað.
Salat með lifur og hvítlauk
Innihaldsefni:
- kjúklingur lifur - 200 g;
- soðnar gulrætur - 100 g;
- laukur - 100 g;
- ostur harður - 100 g;
- jurtaolía - 20 ml;
- hvítlaukur - 3 negull;
- egg - 3 stykki;
- salat lauf;
- majónesi.
Undirbúningur
Kjúklingur lifur, skera í litla bita. Laukur er hreinsaður og skorinn í hálfan hring. Við hita grænmetisolíu í pönnu og steikja það í lifur með lauk. Soðnar gulrætur eru hreinsaðar og skera í teningur. Egg eru harð soðin og skera í teningur. Hvítlaukur er sendur í gegnum fjölmiðla og blandað með majónesi. Við tengjum lifur með laukum, gulrætum, eggjum, bætið majónesi við hvítlauks og blandið saman. Á flötu diski leggjum við laufblöð og ofan á salatið okkar með kjúklingalíf og hvítlauk.
Salatuppskrift "Rauðrót með hvítlauk"
Innihaldsefni:
- rófa - 400 g;
- hvítlaukur - 2 negull;
- ostur harður - 120 g;
- valhnetur - 30 g;
- majónesi;
- salt.
Undirbúningur
Beets er hægt að koma á tilbúinn á tvo vegu: Þú getur einfaldlega sjóðað það og þú getur sett það í filmu beint í húðinni og síðan hrærið í 180 gráður í um það bil 1 klukkustund. Tilbúnir beets eru hreinsaðir, þrír á rifri. Hvítlaukur myltur eða látið í gegnum fjölmiðla, harða ostur þrír á grater, valhnetur fínt hakkað. Í djúpum skál, blandið öllum innihaldsefnum, bætið majónesi, salti og blandið saman eftir smekk.