Annar valkostur til að þóknast gestunum á hátíð Nýárs er að undirbúa salat með rusks og pylsum. Stórt úrval af innihaldsefnum til notkunar, mætingar og skemmtilega salatáferð mun gera það að uppáhaldi á hátíðaborðinu þínu.
Salat með baunum, pylsum og croutons úr tortilla
Innihaldsefni:
- tortillas - 3 stykki;
- ólífuolía - 1 msk. skeið;
- Iceberg salat - 1 stykki;
- svartir baunir - 400 g;
- soðin pylsa eða skinka - 200 g;
- kirsuberatómt - 200 g;
- avocados - 2 stykki;
- safa og lime;
- kóríander - eftir smekk;
- salt, pipar - eftir smekk.
Undirbúningur
Forhitið ofninn í 180 gráður og settu í hana skera í tortillulaga, helldu lítið magn af olíu og stökkva með salti. Við bakið brauð 10-12 mínútur. Í djúpum skál blandum við narzannye tómötum, pylsum og "Iceberg". Avókadó skera í ræmur og stökkva með lime safi. Við bætum baunum við. Við tengjum öll innihaldsefni og fyllir með uppáhalds sósu þinni, það getur verið eins og venjulegur majónesi, osti sósa eða sýrður rjómi. Styðu tilbúið salat með kóríanderblöð og tortillas með tortillas. Við þjónum við borðið.
Í salatinu er einnig hægt að bæta við hvítum baunum, einföldum kexum og reyktum pylsum.
Salat með pylsum, osti og croutons
Innihaldsefni:
- salat - 1 stk.
- Tómatur - 1 stykki;
- grænn laukur - 3 fjaðrir;
- radish - 1 stykki;
- ólífuolía - 2 msk. skeiðar;
- Safa af 1 sítrónu;
- salt, pipar - eftir smekk;
- "Mozzarella" - 2-3 stykki;
- reykt pylsur eða pylsur - eftir smekk;
- rauðvín - 2-3 msk. skeiðar;
- smjör - 1 msk. skeið;
- hvítt brauð - 1 stykki.
Undirbúningur
Allt grænmetið mitt og skera. Næstu salatið með salti og pipar, sítrónusafa og ólífuolíu. Hræra. Skerið mozzarella í teningur og dreifa þeim yfir salatið. Pylsur eða pylsur steikja þar til gullið er og hella síðan vín og láttu í 1-2 mínútur.
Við dreifum pylsuna yfir salatið og í pönnu sem við steiktum það, bráðið smjörið og settu brauðbita á það. Styrið salatið með reyktum kjúklingakökum og borið það í borðið.
Salat með tómötum, pylsum, osti og croutons
Kryddaður Miðjarðarhafssalat með súrt og sýrt jógúrtskreyting mun þjóna sem framúrskarandi mataræði á hverjum degi.
Innihaldsefni:
Fyrir salat:
- kjúklingapylsa - 150 g;
- brauð;
- ostur "Parmesan" - 50 g;
- Tómatur - 1-2 stykki;
- arugula - 1 búnt;
- salat - 1 stk.
- Salatboga - 1 stk.
Til eldsneytis:
- náttúruleg jógúrt - 3/4 hlutir;
- Lime safa - 2-3 msk. skeiðar;
- ólífuolía - 2 msk. skeiðar;
- hunang - 1 msk. skeið;
- basil (ferskur) - 1/4 af öld;
- steinselja (ferskt) - 1/4;
- grænn laukur - 2 fjaðrir;
- salt - eftir smekk.
Undirbúningur
Brauð skorið í stóra teninga og bökuð í ofni þar til það er gullbrúnt. Kjúklingur pylsa skera með stráum, laukur - þunnt ringlets, "Parmesan" nuddað á stóra grater, rukkola og lettus minn og rífa hendurnar. Í blandara, þeyttu náttúrulega jógúrt með jurtum, bætið hunangi, lime safa, smjöri og salti eftir smekk, endurtakið þeyttuna aftur.
Í salatskálinni dreifum við út öll innihaldsefni okkar, stökkva á krókónur og grænn lauk og þjóna þeim í borðið. Betrumbætt sósu.
Salat með croutons, maís og pylsum
Hefðbundið salat með maís, pylsum og majónesfötum er hefðbundin snakk á borðum okkar, sem mun þóknast gestum sem vilja ekki draga sig frá klassíkunum.
Innihaldsefni:
- Peking hvítkál - 1 stykki;
- pylsa - 150 g;
- kex úr hvítum brauði;
- korn - 150 g;
- majónesi - eftir smekk;
- salt, pipar - eftir smekk.
Undirbúningur
Peking hvítkál er þunnt rifið. Reykt pylsa skera í ræmur og, ef þess er óskað, steikja. Blandaðu sneiðum innihaldsefnum með maís og klára salatið með sýrðum rjóma eða majónesi. Styðu tilbúið salat með croutons.