Hefðbundið, sumarhlaðborð - salat með tómötum er hægt að elda allt árið um kring, því að nú er ferskur grænmeti til sölu án takmarkana á tímabilinu. Bragðareiginleikar fatsins geta verið verulega fjölbreyttar, mismunandi samsetningu og beitt í reynd sannað matreiðslu hugmyndum reynda matreiðslumanna.
Hvað salat að gera úr tómötum?
Ferskt tómat salat getur verið auðvelt að bæta við diskar úr kjöti, fiski eða alveg nægilegu snakki, sem er rétt að þjóna sjálfstætt fyrir kvöldmat eða í valmynd hátíðarinnar.
- Fyrir salat er tómötum notað með þéttum kvoða og skorið þau í sneiðar á septuminu.
- Tómatar eru fullkomlega samsettar með öllum fersku grænmeti: gúrkur, papriku, laukur, hvítkál og ferskir kryddjurtir.
- Sem fullnægjandi og nærandi undirbúningur við grunnvaran er ostur notað, oft mjúk afbrigði, kjöt, fiskur eða sjávarfang.
- Salat með tómötum er hægt að klæðast með ólífuolíu eða öðrum jurtaolíu, sýrðum rjóma, majónesi eða fjölþættum piquant dressing.
Tómatur og agúrka salat
Jafnvel einfaldasta salatið með gúrkum og tómötum þarf að vera hægt að elda rétt, til þess að fá jafnvægisbragð af snarlinu og ekki saltað salat á botni salatskálsins, sem vill borða með sneið af brauði. Leyndarmálið að ná árangri með því að fylgjast með ákveðnum salatkaðtefnum, þar sem smáatriði eru í uppskriftinni hér að neðan.
Innihaldsefni:
- tómötum - 3 stk.
- gúrkur - 2 stykki;
- græn eða laukur - að smakka;
- greenery - 0.5 geisla;
- grænmetisolía - 2 msk. skeiðar;
- salt, pipar.
Undirbúningur
- Þvoið tómatar skera í sneiðar og gúrkur í hringi eða hálfhringum.
- Leggðu grænmetið í lag, podsalivaya hvor.
- Leyfðu innihaldi skipsins í 15 mínútur á borðið án þess að hræra.
- Bætið grænu, pipar, smjöri.
- Hrærið dýrindis salat af gúrkum og tómatum og borið strax í borðið.
Salat með tómötum og osti
Til staðar hér að neðan er salat með osti og tómötum - appetizer fyrir gríska myndefni með ótrúlega samhljóða endanlegan smekk og í meðallagi næringargildi. Smakandi fat er alveg hentugur fyrir sjálfsþjónun fyrir auðveldan daglegan kvöldverð eða skær lituð björt máltíð með hátíðlega máltíð.
Innihaldsefni:
- tómötum - 3 stk.
- gúrkur - 2 stykki;
- Búlgarska pipar - 0,5 stk.
- Salatlaukur - 0,5 stykki;
- brynza - 100 g;
- greenery - 0.5 geisla;
- ólífuolía - 2-3 msk. skeiðar;
- sítrónusafi - 1-2 tsk.
- ólífur - að smakka;
- salt, pipar, þurrkuð oregano og basil.
Undirbúningur
- Skerið tómatar, gúrkur, papriku, lauk, settu á fat með kryddjurtum.
- Á toppi eru teningur af brynza og ólífum lagðir út.
- Sameina olíuna, sítrónusafa, salt, pipar, oregano og basil í skál og blandið saman með grænmeti.
- Berið fram dýrindis salat með tómötum og osti rétt eftir matreiðslu.
Krabba salat með tómötum
Ljúffengur ljúffengur stýrir salati með krabba, tómötum og osti. Hægt er að fylla snarlið með sýrðum rjóma, majónesi, náttúrulegum jógúrt, bæta hvítlauki sem er kreist í gegnum þrýstinginn eða rifinn á það til að fá sér til kynna. Annar ferskur bragð af fatinu mun gefa fínt hakkað ferskt jurt.
Innihaldsefni:
- tómötum - 350 g;
- krabba - 250 g;
- hvítlaukur - 2 tennur;
- ostur harður - 250 g;
- majónesi, salt, pipar, jurtir.
Undirbúningur
- Majónesi er blandað saman við hvítlauk, salt og pipar, látið standa í 15 mínútur.
- Skerið tómatar og krabba, látið í lag í salatskál, vökva hvítlauk majónes.
- Styið salat með osti í tómötum, blandað saman við grænu og þjónið.
Red Riding Hood með tómötum og kjúklingi
Salat með kjúklingum og tómötum "Little Red Riding Hood" mun ekki yfirgefa áhugalausir, jafnvel moody eaters og fastidour gourmets, hrifningu allir með mikla jafnvægi smekk og appetizing útlit. Tómatar, kryddjurtir, eru settar yfir snarl og réttlæta nafn sitt.
Innihaldsefni:
- tómötum - 200 g;
- soðin kjúklingurflök - 200 g;
- Peking hvítkál - 180 g;
- Búlgarskt pipar - 1 stk.
- laukalat - ¼ stk.
- egg - 2 stykki;
- baunir niðursoðinn - 2 msk. skeiðar með rennibraut;
- majónesi, salt, dill, steinselja.
Undirbúningur
- Skerið hvítkál, kjúklingur, soðin egg, lauk og papriku.
- Bæta við baunir, majónesi og salti, blandið, dreifa salatgleraugu á fatinu.
- Skerið tómatar í helming eða helming, blandið saman með hakkaðum kryddjurtum, dreift yfir salatið í formi hettu.
Salat með eldflaugar salati og tómötum
Eftirfarandi uppskrift fyrir þá sem reyna að borða ekki aðeins ljúffengur, heldur einnig rétt, þ.mt í mataræði þeirra gagnlegar og hóflega næringarríkar matvæli. Salat með eldflaugar salati með kirsuberatómum og mozzarella uppfyllir að fullu kröfur heilbrigðu mataræði og verður mjög vel þegið af stuðningsmönnum sínum og ekki aðeins.
Innihaldsefni:
- kirsuberatómt - 15-17 stykki;
- arugula - 150 g;
- mozzarella - 300 g;
- ólífuolía - 3 msk. skeiðar;
- Balsamísk edik - 2 msk. skeiðar.
Undirbúningur
- Skerið kirsuberið í helminga, mozzarella teningur.
- Bætið þvottavél og klæðningu úr ólífuolíu og ediki.
- Hrærið salatið með kirsuberatómum og arugula, gefðu snarl í bratta í 10 mínútur og þjónið.
Salat með baunum og tómötum
Salat með baunum og tómötum mun hjálpa, þegar þú þarft að reikna eitthvað ljúffengt og óvenjulegt fyrir komu gestanna og tíminn er mjög stuttur. Ef þú hefur rétt efni fyrir hönnun bragðgóður, nærandi og bragðmiklar snarl, mun það taka aðeins fimm mínútur. Til að kex eru ekki liggja í bleyti, það er betra að stökkva upp fat fyrir að þjóna.
Innihaldsefni:
- tómötum - 3 stk.
- niðursoðinn baunir - 250 g;
- ostur - 100 g;
- hvítlaukur - 1-2 tennur;
- kex - 50 g;
- salt, pipar, kryddjurtir, majónesi.
Undirbúningur
- Skerið tómatana.
- Grind ostur á rifinn.
- Kreistu hvítlaukinn.
- Hrærið innihaldsefnið með baunum og majónesi, kryddjurtum, pipar eftir smekk.
- Dreifa appetizer í salat skál eða fat, stökkva með croutons.
- Skreytið salatið með tómötum og croutons twigs af grænu og strax þjónað.
Salat með Pekinese hvítkál og tómötum
Salat úr hvítkál með tómötum er hægt að framleiða án frávika frá fyrirhuguðu tækni eða eldsneyti í stað majónes og sýrðar rjóma með blöndu af jurtaolíu og sítrónusafa. Í kjölfarið er eldsneyti borið fram með arómatískum þurrkuðum kryddjurtum eða fínt hakkað ferskum kryddjurtum.
Innihaldsefni:
- tómötum - 3 stk.
- Peking hvítkál - 300 g;
- ostur - 100 g;
- egg - 3 stykki;
- hvítlaukur - 1-2 tennur;
- sýrðum rjóma og majónesi - 1 l. skeið;
- salt, pipar.
Undirbúningur
- Shink Peking hvítkál, setja það í skál og hnoða það vel með hendurnar.
- Bæta við hakkaðri tómötum, rifnum osti.
- Hreinsið og höggva soðnu eggin, sendu til restarinnar af tilbúnum innihaldsefnum.
- Blandið sýrðum rjóma með majónesi, hvítlauk, salti og pipar.
- Kryddið á klæðningu íhlutanna í salatinu, hrærið.
Salat með rækjum og tómötum
Salat með avocados , rækjum og tómötum er grunnbúnað, en það kemur í ljós ótrúlega bragðgóður og appetizing. Lindýr geta verið soðnar, eins og leiðbeinandi er í uppskriftinni eða steikja í pönnu með smjöri og hvítlauki. Fyrsti kosturinn er dýraræktar, í öðru lagi snakkurinn mun reynast kryddaður og arómatísk.
Innihaldsefni:
- Cherry tómötum - 6-7 stykki;
- avocados - 1 stykki;
- rækjur - 250 g;
- ólífuolía og sítrónusafi - að smakka;
- salt, pipar, kryddjurtir.
Undirbúningur
- Skolið rækju, hreinsið.
- Skerið í helminginn af avókadóinu, fjarlægðu steininn, hreinsaðu helmingana, kjötið sem myndast er skera.
- Avókadó, tómatar og rækjur eru settar á grænt púði.
- Frá smjöri og sítrónusafa, undirbúið dressinguna, saltið og piparinn til að smakka, helltu blandan af íhlutunum af salatinu áður en það er borið.
Salat með túnfiski og tómötum
Eiginlega viðbót við salat fersku tómatar niðursoðinn túnfiskur. Þessi snarl er ekki aðeins ljúffengur heldur einnig þökk sé fiskurinn afar gagnlegur. Jafnvel fleiri áhrifamikill verðmæti fatsins verður, ef þú bætir við quail eggjum í stað kjúklingur egg. Eftir að þau eru sjóðin eru þau hreinsuð, skera í helming eða fjórðu.
Innihaldsefni:
- tómötum - 2-3 stk.
- niðursoðinn túnfiskur - 200 g;
- egg - 2 stykki;
- laukur - 1 stykki;
- sítrónusafi - 1 msk. skeið;
- grænmetisolía - 2 msk. skeiðar;
- salt, pipar, grænn laukur, salatblöð.
Undirbúningur
- Skerið tómötum og soðnum eggjum.
- Bæta við myldu salati lauk, túnfiskur sneiðar.
- Sameina olíuna með sítrónusafa, bæta við salti og pipar.
- Kasta ljúffengu salati með tómötum og túnfiski, klæðið, blandið varlega, dreift á disk með laufum á salati og stökkva á grænum laukum.
Heitt pipar og tómatur aubergín salat
Tómatar eru viðeigandi til viðbótar heitt salati, eldað með eggaldin, papriku og lauk. Grænmeti innihaldsefni eru steikt þar til helmingurinn er eldaður á olíulaga steikarpönnu, eftir það sameinast þeir í sameiginlegri tanki, bragðbætt með umbúðir, fínt hakkað grænu og blönduð.
Innihaldsefni:
- tómötum - 200 g;
- eggaldin - 300 g;
- Búlgarska sætur pipar - 200 g;
- laukur - 1 stykki;
- basil og steinselja - 1 búnt;
- hvítlaukur - 3 tennur;
- jurtaolía - 70 ml;
- kóríander og sykur - 0,5 tsk hver;
- salt, pipar, sykur og sítrónusafi.
Undirbúningur
- Eggplants eru sneið, saltað og eftir í 20 mínútur.
- Þurrkaðu grænmeti sneið servíettur, dreifa á olíuhitaðri pönnu og steikið þar til tilbúinn.
- Shinkuyut laukur, papriku, tómatar, passevuyut sérstaklega þar til hálft undirbúið.
- Blandið í skál af olíu, sítrónusafa, salti, pipar, koriander, hakkað hvítlauk.
- Saltað salat með eggaldin og tómötum með blöndunni sem myndast, borið fram í salatskál, stráð með kryddjurtum.
Salat af grænum tómötum á kóresku
Salat af grænum tómötum af fljótlegu matreiðslu mun þóknast einkennum snarlandi með piquant ostrinka. Til að fá bjartari og litríkari litatöflu eru diskarnir gerðar með gulum og rauðum paprikum. Kóríander mun í raun skipta um blöndu af kryddi fyrir kóreska salöt.
Innihaldsefni:
- Tómatar eru grænn - 0,5 kg;
- gulrót og papriku - 2 stk.
- hvítlaukur - 4 tennur;
- edik, olía og sykur - 2 msk. skeiðar;
- kóríander og salt - 1 tsk hvert;
- dill og steinselja - 1 búnt.
Undirbúningur
- Skerið græna tómatana, hálm pipar og gulrætur.
- Bætið jörð hvítlauk, hakkað grænu og önnur innihaldsefni til eldsneytis.
- Hrærið salatið, farðu í að minnsta kosti 10 klukkustundir í kæli.
Salat með þurrkuðum tómötum - uppskrift
Óvenju auðvelt, en ánægjulegt og nærandi salat með þurrkaðri tómötum og kjúklingi verður ánægður með samhljómleika samsetningar smekk og appetizing útlit. Fyrir sérstaka piquancy snakk kjúklingur getur bakað í filmu, pre-marinating kjöt með hvítlauks, kryddjurtum og kryddjurtum fyrir alifugla.
Innihaldsefni:
- þurrkaðar tómatar - 200 g;
- kjúklingabringur - 1 stk.
- arugula - 1 búnt;
- sítrónusafi - 1 msk. skeið;
- ólífuolía - 2 msk. skeiðar;
- salt, pipar, krydd.
Undirbúningur
- Kjúklingurflök er soðið með því að bæta krydd í söltu vatni.
- Kælt kjöt er skorið í teninga eða strá.
- Á sama hátt rifið sólþurrkaðir tómatar, bætið við kjöt.
- Blandaðu innihaldsefninu með laufum arugula, árstíð með salti og pipar bragðbætt með blöndu af sítrónusafa og olíu.