Til að auka fjölbreytni á epli sultu, mælum við með að bæta við appelsínugult í það. Þú munt örugglega líta á nýja samhliða samsetningu innihaldsefna í delicacy, ferskum ilm og töfrandi gult útlit.
Amber epli sultu með sneiðar af appelsínu og kanil - uppskrift að vetri
Innihaldsefni:
- epli - 950 g;
- appelsínur - 350 g;
- sandi sykur - 955 g;
- Vatn síað - 210 ml;
- kanill jörð - 1 miðlungs klípa.
Undirbúningur
Upphaflega, undirbúið öll innihaldsefni til að framleiða sultu. Eplarnir eru skola, skera fyrst í tvennt, losna við kjarna og síðan skera í sneiðar. Við hreinsum appelsínuna, við tökum einnig frá lobules og fjarlægjum öll hvíta trefjar. Til að gera sneiðar af ávöxtum ekki dökkkt, getur þú hellt þeim með sítrónusafa eða sett í tíma í sýrðu vatni.
Nú erum við að undirbúa sírópið. Til að gera þetta skaltu sameina sykurinn í potti með hreinu vatni og setja hann í meðallagi eld. Hitið blönduna með samfelldu hrærslu þar til öll kristallin hefur leyst upp, látið það sjóða og setjið tilbúna eplurnar í það. Við gefum það í annað sinn til að sjóða, sjóða í nokkrar mínútur og fjarlægja það úr diskinum. Við yfirgefum skipið með sultu í fjórar klukkustundir eða þar til það kólnar alveg.
Eftir nokkurn tíma höfum við aftur ílát með vinnupunkti á diskplötunni, láttu innihaldið sjóða og elda fyrir varla áberandi merki um angist í um það bil tólf mínútur. Í næsta skref skaltu bæta appelsína sneiðar og sultu í annað tíu mínútur. Að lokum, kasta klípa af kanil jörðu, hrærið og dreift á dauðhreinsuðum og þurrum glerum. Við innsiglaðu delicacy með soðnu hettur, látið það kólna og setja það í geymslu í búri.
Hvernig á að elda epli sultu með appelsínu, peru og sítrónu?
Innihaldsefni:
- epli - 950 g;
- perur - 950 g;
- appelsínur - 450 g;
- sítrónu - 140 g;
- sandi sykur - 1,2 kg.
Undirbúningur
Apple-peru sultu með appelsínu og sítrónu reynist einfaldlega guðdómlegt fyrir smekk.
Eplar eru tilbúnar, eins og í fyrra tilvikinu, með því að þvo, hreinsa úr kjarna og skera í sneiðar. Á sama hátt undirbúum við pera ávexti. Kreistu safa úr sítrónu og skolaðu ávaxtasniðin. Hellið þeim einnig með sykri og farðu um stund, svo að nóg safa sé úthlutað.
Nú erum við með vinnuborðið á eldavélinni, látið það sjóða á eldi með styrkleiki rétt undir meðaltali, eftir það sem við eldum í hálftíma. Appelsínur eru hreinsaðir á þessum tíma, við sundur í sneiðar og skorið þau í litla bita. Þú getur jafnvel mala sítrus í blandara. Bætið appelsínugult massanum við sultu, sjóða í tíu mínútur, hella sjóðandi delicacy á dauðhreinsuðu skipum og innsiglið það innsiglað. Loki ætti að sjóða í fimm mínútur.
Apple sultu með appelsínur og valhnetur í multivark
Innihaldsefni:
- epli - 460 g;
- valhnetur, skrældar - 110 g;
- appelsínur - 250 g;
- sítrónu - 140 g;
- koníak - 20 ml;
- sandi sykur - 140 g.
Undirbúningur
Súkkulaði á þessari uppskrift er óvenjulegt, sterkan en mjög bragðgóður. Og við munum elda það í fjölbreytni.
The þvegnar og skrældar eplar eru skornar frekar lítill og appelsínurnar eru lausar við afhýða og mala í blöndunartæki, eftir að hafa losað vörurnar úr beinum. Foldaðu eplið stykki og appelsínugult massa í fjölfrysta, bæta við vatni, sykri, ef þess er óskað, appelsína afhýða og blandaðu vel. Við undirbúum delicacy í "Frying" ham í fimmtán mínútur, eftir sem bæta við mulið hnetum og cognac og halda áfram að elda í aðra tíu mínútur.
Tilbúinn lyktarbúnaður er settur út á sæfðum glerílátum, rúllað upp með hettu og auðkenndur á þægilegum myrkvuðu stað til geymslu.