Ávextir hawthorn eru mjög gagnlegar, og hvað er hægt að elda frá því, lesa hér að neðan.
Hvernig á að elda sultu frá Hawthorn?
Innihaldsefni:
- Kornsykur - 1 gler;
- Hawthorn - 2 glös.
Undirbúningur
Ávextir hawthorn eru mín, við tæmum og taka út beinin. Við sofnar hawthorn með sykri, við skulum brugga í um hálftíma. Þá setjum við ílátið á litlu eldi og bíðið oft þar til bjórin er heimilt að hefja safa og láta það sjóða. Eftir það, elda í 5 mínútur, fjarlægðu síðan af diskinum, hylja og látið liggja í bleyti. Klukkustundir eftir 8 koma aftur að sjóða og elda í 5 mínútur og aftur í 8 klukkustundir setjum við til hliðar. Endurtaktu málsmeðferðina aftur, eftir það er sultu dreift yfir hreinum gufuðum krukkur og innsiglað.
Hvernig á að elda samsæri af Hawthorn fyrir veturinn?
Innihaldsefni:
- sykur - 300 g;
- hreinsað vatn - 3 lítrar;
- hawthorn ávöxtur - 200 g.
Undirbúningur
Ávextir hawthorn, hreinsa frá stilkur og dreifa til bankanna. Fylltu hawthorn með hreinu sjóðandi vatni, eftir 15 mínútur tæmum við, sykur og elda síróp. Þegar það sjóða, fyllum við þá með berjum og strax korki.
Hvernig á að elda tincture of Hawthorn á vodka heima?
Innihaldsefni:
- Þurrkaðir Hawthorn ávextir - 150 g;
- vodka - 1 lítra.
Undirbúningur
Þurrkaðir ávextir hawthorn vandlega raðað, mala og hella vodka. Við geymum 20 daga á köldum dimmum stað. Síðan er fæst veigurinn síaður. Gulu rauður vökvi sem myndast er lækningaleg veig.
Safi úr hawthorn garðinum
Þessi uppskrift mun segja þér hvað hægt er að undirbúa úr hawthorn garðinum.
Innihaldsefni:
- Hawthorn - 1 kg;
- hreinsað vatn - 1 lítra;
- Kornasykur - 120 g.
Undirbúningur
Við gerum úr berjum hawthorn, minn, settu það í pott, hellið í vatni, þannig að berin séu aðeins þakin og eldað í um það bil klukkutíma. Síðan nuddum við þá í gegnum sigti, helltu í vatni og helltu sykri. Jæja, allt þetta er blandað og látið sjóða, og þá hella við yfir hreina gáma og hylja það.
Hvernig á að elda sultu frá Hawthorn?
Innihaldsefni:
- ávexti hawthorn - 1 kg;
- hreinsað vatn - 400 ml;
- sítrónusýra - klípa;
- Kornasykur - 800 g.
Undirbúningur
Foldið hawthorn í potti og sjóða þar til mjúkur, áður en þeir fylla þá með vatni. Síðan nuddum við berin í gegnum sigti. Sú puree er blandað saman við seyði, hellt sykri og eldað, hrærið, þar til viðkomandi þéttleiki. Helltu síðan sítrónusýru, láttu sultu á tilbúnum krukkur og korki.