Þeir sem vilja smakka rétt af amerískum matargerð, það er þess virði að reyna pönnukökur á kefir. Uppskriftin á þessu fati er mjög einföld, af hverju áhugavert og óþægilegt morgunmat verður undirbúið fyrir þig og unglinga. Ljúffengur er kunnugur mörgum frá barnæsku, því þetta eru sömu pönnukökur, aðeins svolítið stærri og stórkostlegri.
Pönnukökur á kefir - uppskrift
Fyrir þá sem í fyrsta sinn ákváðu að elda pönnukökur - klassískt uppskrift á kefir er mjög einfalt. Niðurstaðan mun bera allar væntingar og hægt er að undirbúa dýrindis afbrigði af pönnukökum aftur og aftur. Samsetning efnisþátta getur verið nokkuð en reiknirit aðgerða hefur sameiginlega eiginleika sem samanstanda af eftirfarandi:
- Slá hvíta og eggjarauða með sykri, vanillíni og salti. Hellið í aðalvöruna og bætið við olíu. Hrærið vel.
- Myndað þykkt deig, eins og sýrður rjómi.
- Pönnukaka með sérstöku lagi eða pönnu hlýnar upp á miðlungs hita. Litla fullunna massa er dreift eftir henni.
- Snúa til hinnar megin ætti að vera um leið og sprungið loftbólur snúast í holur.
- Seinni hlið pönnukökur á kefir steikja 2 mínútur.
Banani pönnukökur á kefir
Ef í húsinu búa lítil börn sem neita að borða gagnlegar pönnur er nauðsynlegt að búa sig undir pönkakökur á kefir með banani. Slík morgunmat verður nýjung, og það mun líka vera svo ljúffengt að börnin munu borða skemmtun á nokkrum mínútum. Í gagnlegum eiginleikum þess, mun maturinn vera verðugt val við hafragrautinn.
Innihaldsefni:
- biókúretín - 200 ml;
- hveiti - 150 g;
- egg - 1 stykki;
- gos - 0,5 tsk;
- sykur - 1,5 tsk;
- halla olía - 1,5 matskeiðar;
- banani - 2 stykki.
Undirbúningur
- Bananar hnoða í djúpum skál, þar til þú færð gruel.
- Til eggjarauða hennar eru brotin með próteinum og blandan er blandað saman.
- Helstu hluti er hellt inn, vökvadryt, sandur er hellt inn og blandað aftur.
- Blandið grunninn, eins og venjulega pönnukökur.
- Settu smá massa á pönnu, beint í miðjuna.
- Bakið á miðlungs hita.
- Það er nauðsynlegt að birtast og springa loftbólur, snúa yfir.
- Eftir nokkrar mínútur eru pönnukökur á kefir teknar af.
Pönnukökur á kefir án eggja
Lush American punkakes on kefir eru unnin fyrir alla meðlimi fjölskyldunnar. En sérstaklega slíkt máltíð mun verða ástfangin af þeim sem ekki hafa nægan tíma til að búa til heitt morgunmat. Allt sem þarf að gera er að blanda matnum sem mun alltaf vera heima. Ef þú veist ekki hvernig á að elda pönnukökur á kefir fljótt, verður þessi uppskrift að fara.
Innihaldsefni:
- hveiti - 300 g;
- biokefir-250 ml;
- sykur - 1,5 matskeiðar;
- halla olía - 3 msk.
- gos - 0,5 tsk.
Undirbúningur
- Allar lausar íhlutir eru blandaðir saman.
- Hitið aðalvöruna með olíu.
- Blandið báðum blöndum saman.
- Á hlýja pönnukökunni skaltu setja smá grunnatriði, steikja í 1-2 mínútur.
- Snúðu aftur, steikið aftur.
Oat pönnukökur á kefir
Slimming fólk er tilvalið fyrir pönnukökur á kefir úr haframjöl, vegna þess að mataræði er ekki afsökun til að neita bragðgóður máltíð. Þvert á móti er nauðsynlegt að auka fjölbreytni í matseðlinum með upprunalegum réttum þar sem lágmarks hitaeiningar verða, en hámarks ávinningur. Þetta mun stuðla að þeirri staðreynd að ferlið við að missa þyngd mun vera gagnlegt og skemmtilegt.
Innihaldsefni:
- jarðatré flögur - 1 gler;
- biochetozer - 300 ml;
- baksturduft;
- egg - 1 stykki;
- vatn - 0,5 bolli;
- vanillu eða kanill;
- sykur - 1 skeið.
Undirbúningur
- Hafrarflögur eru sameinuð með bökunardufti og í skál blöndunnar þeyttum eggjarauðar með próteinum, jógúrt og vatni.
- Allir tengjast.
- Fry á hvorri hlið. Vegna haframjölarinnar, eru pönnukökur á kefir með dökk lit.
Súkkulaði pönnukökur á kefir
Börn vilja eins og pönnukökur með kefir með kakó - þessi uppskrift er mjög einföld og skiljanleg fyrir hvern gestgjafa. Að auki, sú staðreynd að þú þarft ekki að leita að óskreyttum hlutum, því að búa til þau þarftu sömu afurðir og pönnukökur.
Innihaldsefni:
- biochetozer - 300 ml;
- hveiti - 250 g;
- sykur - 100 g;
- kakó - 4 msk.
- halla olía - 1 skeið;
- egg - 2 stykki;
- Vanillu og salt;
- baksturduft - 2 tsk.
Undirbúningur
- Sólmök með próteinum og sandi eru barnar í sérstakri skál og síðan bætt við aðalafurðina.
- Smakkaðu með kakódufti, vanillíni og blandið saman.
- Blandið þykkum massa.
- Steiktu pönnu af litlum stærð er hituð, og þá dreifa smá skeið inn í miðjuna.
- Botninn er ekki olíur, ef hann er ekki festur. Ef steypujárni er notaður, skal innra yfirborðið vera lítillega smurt.
- Steikið 1-2 mínútur.
Pönnukökur á kefir með eplum
Annar hreinsaður uppskrift er apple pönnukökur á kefir. Það mun höfða til þeirra sem vilja sameina heilbrigt og dýrindis mat. Notkun slíkrar afbrigðar af eftirrétti hefur ekki áhrif á myndina, og í matreiðslu verður það auðvelt og að bæta ávöxtum mun án efa gagnast líkamanum.
Innihaldsefni:
- hveiti - 500 g;
- biocurefine - 450 ml;
- sykur - 2,5 msk.
- egg - 2 stykki;
- epli - 3 stykki;
- gos - 0,5 tsk;
- kanill.
Undirbúningur
- Gulrætur með próteinum, sandur með hrærivél þar til sléttur.
- Þá er hellt í þunnt keist kefir.
- Sykursandur, ef þess er óskað, má skipta með hunangi, sem gerir fatið jafnvel meira gagnlegt.
- Setjið gos, slökkt edik og blandið öllu vandlega saman og hnoðið síðan.
- Epli skal nudda og senda til nánast tilbúinn próf.
- Fry frá hvorri hlið.
Pönnukökur með grasker á jógúrt
Ótrúleg skemmtun sem hentugur fyrir réttan næringu er ljúffengur pönnukökur með kefir með graskeri. Þeir sem vilja léttast, geta deilt sjálfir án þess að fara lengra en það er leyfilegt. Að auki verður þú ekki að skella út mat, því að þau eru alltaf í húsinu.
Innihaldsefni:
- súrmjólk - 200 ml;
- hveiti - 100 g;
- grasker puree - fjórðungur af glasi;
- egg - 2 stykki;
- baksturduft - 1 tsk;
- kanill eða vanillu;
- sykur - 1 skeið.
Undirbúningur
- The lausir hlutar hlutar eru blandaðar. Síðar er súrmjólk hluti hellt inn og massinn er endurblandaður.
- Jólatré með próteinum eru barin í stórkostlegu froðu, fest við blönduna og fá þykkt deig fyrir pönnukökur á kefir.
- Pönnukaka hita upp og leggjast niður í miðju smáatriðum.
- Fry veltingur. Eldur ætti að vera í lágmarki.
Pönnukökur á kefir og ger
Ekki síður áhugavert uppskrift, sem er gagnlegt fyrir upprunalega morgunmat - er ljúffengur pönkakökur á kefir og ger. Innihaldsefni fatsins eru alltaf í boði, og uppskriftin sjálf er einföld og minnir á að borða hefðbundna pönnukökur.
Innihaldsefni:
- egg - 3 stykki;
- hveiti - 250 g;
- baksturduft - 0,5 tsk;
- súrmjólk - 2 bollar;
- þurr ger - 1 pakki;
- sykur - eftir smekk.
Undirbúningur
- Í hlýju kefir, þynntu geri og farðu í fjórðung af klukkustund.
- Til að brjóta eggjarauða með próteinum skaltu blanda með whisk.
- Bætið eftir öðrum hlutum og hnoðið.
- Pönnukaka (helst með non-stick lag) til að hita, og á það að dreifa í litlum skömmtum grundvelli.
- Þegar annar hliðin verður brún og fer í burtu frá botninum, beygðu djarflega yfir í aðra.