Svínakjöt - sært og safaríkt kjöt, þar sem ljúffengir diskar eru fengnar. Hvernig á að elda svínakjöt í ofninum, munum við segja þér núna.
Svínakjöt í ermi í ofninum
Innihaldsefni:
- Kvoða kjöt allt stykki - 2 kg;
- rósmarín þurr - 1 msk. skeið;
- ferskur kreisti appelsínusafi - 100 ml;
- hvítlaukur mulinn - 1 tsk;
- sojasósa - 70 ml;
- rauðlaukur - 1 stk.
- ólífuolía - 60 ml.
Undirbúningur
Hitið ofninn í 180 gráður. Blandaðu sósu sósu, ólífuolíu, appelsínusafa, rósmarín, hvítlauk og lauk-hakkað lauk í skálinni. Kjötið mitt, þurrkað og sett í ermi fyrir bakstur. Við hella því beint í ermi með sósu, hrista það, festu brúnirnar og settu það á bakplötu. Bakið í u.þ.b. 2 klukkustundir og taktu síðan út, gefðu 15 mínútur til að brugga og aðeins eftir það dregurðu kjötið út.
Svínakjöt með sveppum í ofninum
Innihaldsefni:
- Svínakál - 500 g;
- mushrooms ferskur - 500 g;
- grænmeti hreinsaður olía - 20 ml;
- Parmesan - 150 g;
- majónesi - 60 g;
- blanda af papriku;
- laukur - 150 g;
- salt;
- basil.
Undirbúningur
Svínakjöt holdið mitt og skera í litla bita. Styið með salti, pipar, bætið basil og hrærið kjötið með hendurnar. Sveppir, þrífa og skera með þunnum plötum. Laukur er rifið af hringum og osturinn er liðinn í gegnum grunnu grater. Við fitum moldið með olíu. Við setjum stykki af svínakjöti, sveppum neðst, bættu laukunum og beittu Mayo ofan með möskva. Við sofnum allt þetta með hakkað osti og bakið við 180 gráður í um klukkutíma.
Svínakjöt með kartöflum í ofni - uppskrift
Innihaldsefni:
- kartöflur - 600 g;
- laukur - 100 g;
- Svínakál - 400 g;
- salt;
- majónesi - 70 g;
- krydd;
- jurtaolía.
Undirbúningur
Við skera svínafiskinn í hluta. Laukur er hreinsaður og skorinn í tígar af miðlungs stærð. Blandið lauk með svínakjöti, salti, krydd, majónesi og jurtaolíu. Við blandum allt þetta vel saman. Kartöflur eru hreinsaðar, skera í 3-4 hluta. Blandið því með kjöti og settu það í fituformi. Bakið við hóflega hitastig í um það bil 1 klukkustund.
Svínakjöt í pottum í ofninum
Innihaldsefni:
- Svínakjöt - 1 kg;
- salt;
- laukur - 300 g;
- hops-suneli.
Undirbúningur
Kjötið er skorið með miðlungs stærð, og laukinn er rifinn af sæðisfrumum. Við setjum innihaldsefnin í pottalögin: kjöt, salt, hops-suneli, lauk og endurtaka aftur. Lokaðu lokinu og bakið við 180 gráður í 1,5 klst.
Ljúffengur svínakjöt í filmu í ofni - uppskrift
Innihaldsefni:
- Svínakjöt - 800 g;
- tómötum - 250 g;
- sítrónu - 1 stykki;
- laukur - 180 g;
- heitt pipar - 1 stk.
- krydd;
- salt.
Undirbúningur
Tómatar og skrældar laukar skera í hringi. Extrude safa úr sítrónu. Við hella kjötinu með safa, nudda það með salti, kryddi og látið það vera í 2 klukkustundir. Á þynnuna leggjum við lauk, kjöt, ofan á það settum við hringi af tómötum og sterkan pipar, skorið í tvennt. Þétt allt þetta er pakkað í filmu og bakað í um það bil 1,5 klukkustund við miðlungs hitastig.
Svínakjöt í frönsku í ofni - uppskrift
Innihaldsefni:
- laukur - 200 g;
- Svínakjöt - 1 kg;
- majónesi - 80 g;
- kremosti með kryddjurtum - 80 g;
- Ostur harður fastur - 200 g;
- niðursoðnar mushrooms - 300 g;
- sýrður rjómi 20% fituinnihald - 80 g;
- salt;
- krydd.
Undirbúningur
Þvoið og þurrkað kjöt skera með meðalstórum stykki, vel sláðu þá. Nudda á báðum hliðum með kryddi og settu á bakplötu. Blandið sýrðum rjóma, majónesi og rjómaosti í sundur. Ef nauðsyn krefur, podsalivaem og vel vymeshivayu. Súkkulaðan sem er í kjölfarið er mikið smurt með kjöti. Við setjum það á bakplötu, olíulaga, við setjum sveppum ofan, sem einnig er smurt með sósu. Bakaðu við 180 gráður 40 mínútum fyrir myndun skorpu.
Allir hafa skemmtilega matarlyst!