Kjúklingur fætur - einn af ljúffengustu hlutum skrokksins: Rauður kjöt er enn safaríkur, jafnvel þótt það sé örlítið ofbeldið í eldi, sem er sérstaklega við um ekki of reyndar kokkar. Í uppskriftunum munum við finna út hvernig á að smekklega baka kjúklingafætur á nokkra mismunandi vegu.
Hversu ljúffengur að baka kjúklingaferð með kartöflum í ofninum?
A góður heimamatur eða heitur fyrir hátíðlega borð - hvað sem þú getur eldað, mun samsetningin af kjúklingi og kartöflum sýna sig í aðlaðandi ljósi. Til viðbótar við einfaldleika uppskriftarinnar, þá er framboð þessarar diskar einnig hlutverk sitt.
Innihaldsefni:
- kjúklingur fætur - 960 g;
- kartöflur hnýði - 670 g;
- gulrætur - 430 g;
- hvítlaukur tennur - 5 stk.
- jörð paprika - 1 tsk;
- tíund af timjan.
Undirbúningur
Auðvitað, áður en eldað er, getur þú marinat kjöt, en við einföldum uppskriftina eins mikið og mögulegt er og því verður kjúklingur bakaður í kryddi. Peel kartöflur hnýði með gulrætur og skera þá geðþótta. Snúðu hvítlauksgleði með góðum klípa af salti í salti, bætdu við blöð af timjan og papriku og sameina síðan ilmandi blönduna með grænmeti og kartöflum. Dreifðu alifuglinu og grænmetinu á pergamenti sem er þakið baksturplötu og bakið í 1 klukkustund og 15 mínútur í 185 gráður.
Ef þú veist ekki hvernig á að borða kjúklinga fætur í multivark, þá skaltu nota uppskriftina sem lýst er hér að framan, setja "Baking" ham á tækinu og yfirgefa kjúklinginn og kartöflur í klukkutíma.
Uppskrift fyrir bakaðar kjúklingsfætur
Betri en venjulega bökuð kjúklingur fætur geta verið aðeins bakaðar fætur í gljáa. Síðarnefndu er hægt að elda á mismunandi hátt, en við munum dvelja á uppáhalds Asian útgáfu af uppskriftinni, með sósu og hunangi við botninn.
Innihaldsefni:
- kjúklingur fætur - 940 g;
- vatn 235 ml;
- heitt sósa - eftir smekk;
- Balsamísk edik - 115 ml;
- sojasósa - 115 ml;
- hvítlaukur tennur - 3 stykki;
- hunang - 35 g;
- rifinn engiferrót - 1 tsk;
- grænmeti lauk og sesam - til umsóknar.
Undirbúningur
Kryddu kjúklinginn með salti og bökaðu í ofninum í 45-50 mínútur við 190 gráður. Blandið hinum innihaldsefnum í pott og setjið á miðlungs hita. Eftir að hafa sjóðið vökvann, dregið úr hita og láttu kökukremið þvo þar til það er þykkt. Heitt kjúklingur hellti yfir gljáa og blandað, dreiftu öllu á fat og stökkva með grænu lauk og sesam. Vængir skulu vissulega þjónað heitt í félaginu með hrúga af servíettum.